Krümel mit Rhabarber und Erdbeeren – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 45 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
Füllung
- 1 EL. grob gehackte Erdbeeren
- 6 EL. gehackter Rhabarber
- 1/2 EL. Zucker
- 2 EL. l Maisstärke
- Zitronenschale und Saft 1/2 Zitrone
Mandelbelag
- 3/4 Art. geröstete Mandeln
- 1 EL. Mehl
- 1/3 Art. Zucker
- 1/4 TL Salz
- 110 gr. butter
- 1 EL. Mascarpone-Käse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdbeeren, Rhabarber, Mascarpone, Zitronenschale, Stärke, Mandeln, Stroisel
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Die Mandeln in einer Küchenmaschine hacken. Mehl, Zucker und Salz hinzufügen. Shuffle. Fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie bis Das Öl wird nicht gemischt. Bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Für die Füllung: Rhabarber, Erdbeeren, Zucker, Maisstärke, Zitronenschale und Zitronensaft in einer großen Schüssel. Füllen Sie vier 10 cm große quadratische Formen aus. Etwa 2 EL zugeben. l Mandelpulver und in den Ofen geben. Backen Sie, bis sich gebildet hat Blasen und goldbraun, ca. 20 min. Geben 5 Minuten stehen lassen Zum Überrühren: Schneebesen oder Mixer verwenden Mascarpone ca. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren Crumble Stand, legen Sie sich auf 2 EL. l Käse geschlagen Mascarpone.
