Diejenigen, die anfangen, diese Kekse zu essen, werden es schwer haben, damit aufzuhören. In das dessert vereint perfekt die lieblingsgeschmäcker der kindheit: iris und Kondensmilch. Süße wird erfolgreich getönt und hervorgehoben Zitronensäure. Zum Backen anstelle von Folie ist es auch geeignet Pergamentpapier. Wenn Sie keine Küchenmaschine verwenden, können Sie verzichten Sie beispielsweise auf einen Kartoffelpüree-Schieber. Obwohl es mehr dauern wird Zeit und Mühe, das Ergebnis ist es wert. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 30 Minuten Schwierigkeit: easy Menge: 36 Riegel Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 220 gr Butter, Raumtemperatur, hacken erbsengroße Stücke, plus zusätzliche Schmierung Backblech
- 2 EL. Premium Mehl
- 1,5 EL. Haferflocken
- 3/4 Art. brauner Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt
- 310 gr. Stücke von Iris
- 230 gr. Frischkäse, Raumtemperatur
- 400 gr. Kondensmilch
- Schale und Saft aus 1 Zitrone
- 1 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Herkulesflocken, höheres Mehl Sorten, brauner Zucker, Kondensmilch, Zitronenschale, Zimt, Iris, Frischkäse
Rezeptvorbereitung:
- Decken Sie ein 23 x 33 cm großes Backblech mit Überlappung ab Folienblätter, so dass hängende Kanten leicht entfernt werden können Kuchen Mit Butter schmieren und für später beiseite stellen verwenden.
- Gießen Sie Mehl, Haferflocken und Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine. brauner Zucker. Schneebesen zu kombinieren. Cremig zugeben Butter, Zimt und Irisscheiben. Lange verquirlen, bis die Mischung aufgegangen ist Beim Zusammendrücken der Finger sammeln sich Klumpen. Bewegen Sie die Masse zu eine große Schüssel.
- Die Hälfte der Mischung mit einer gleichmäßigen Schicht auf den Boden der vorbereiteten stampfen Backblech, so dass der zweite Teil. Vorbacken Ofen auf 177 ° C vorgeheizt Der Kuchen sollte leicht golden werden und Haltegriff (12-15 Minuten). Aus dem Ofen nehmen und vollständig entfernen cool
- Frischkäsecreme mit Kondensmilch, Vanille steif schlagen Extrakt, Zitronenschale und Zitronensaft in einem stationären Mixer, Ausgestattet mit einem Spatel oder mit einem Handmixer. In Frischkäse sollte keine Klumpen bleiben. Gleichmäßig Die Masse auf dem gebackenen und gekühlten Boden verteilen. Streuen Frischkäsecreme mit der restlichen Hälfte der Hafermischung.
- Backen, bis die Oberseite golden ist (ungefähr 40 Minuten).
- Vor dem Schneiden abkühlen und einfrieren. Messer vorbei die Ränder der Pfanne und, die hängende Folie halten, übertragen leer auf ein Schneidebrett. Mit einem scharfen Messer in Quadrate schneiden mit einer seite von 5 cm. und servieren.
