Nudelsalat Rezept
Kohlvitaminsalat kann einen orientalischen Geschmack erhalten. Die Vereinigung von Pilzen, Gemüse und Hühnchen macht den Salat deftig, Rüben wird eine satte Farbe geben, und eine spezielle Füllung wird das Gericht machen Wirklich asiatisch. Chinesisch hausgemachte Nudeln serviert spezielle Grüns.
Chinesischer Nudelsalat
Zum Kochen brauchen wir:
- Karotten 0,5 kg
- Kohl 0,5 kg
- Zuckerrüben mittel 1 Stck
- Zwiebeln 3-tlg
- getrocknete pilze 100 gr
- Grüns: Basilikum und Koriander für 1 Bund
- Paprika 1/2 Stck
- Schinken 1 Stck
- 1 Packung Nudeln oder hausgemachte Nudeln
Sie können einen chinesischen Nudelsalat machen wie folgt:
Die Nudeln in Beuteln sind natürlich schnell zuzubereiten. Gekauft salatnudeln können durch hausgemachte ersetzt werden, einfach kochen und schnell: 4 Eier mit zwei Esslöffeln Wasser, Salz mischen und fügen Sie so viel Mehl hinzu, um einen kühlen Teig zu machen. Roll out und in dünne Streifen schneiden. Die Nudeln etwas trocknen lassen und in Hühnerbrühe kochen.
Reiben Sie das gesamte Gemüse auf einer groben Reibe. Zwiebel in halbe Ringe schneiden und In Pflanzenöl mit halber Paprika anbraten Chili, Salz nach Geschmack.
Getrocknete Champignons 20 Minuten mit Wasser gießen, dann kochen und in Streifen schneiden.
Kochen Sie Hähnchenschenkel oder 200 g eines anderen separat Fleisch. In dünne Streifen schneiden.
Vorbereitetes Gemüse, Fleisch und Champignons in eine große Schüssel geben und füllen mit füllen.
Gießen: 2 Teelöffel Essigessenz (70%) in Wasser verdünnen Ein Glas Wasser, 5 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen.
Nach dem Füllen in die Schüssel mit den hausgemachten Nudeln geben Mit gehackten Kräutern bestreuen. Liefern Sie einen chinesischen Nudelsalat Kühlschrank für 5-6 Stunden. Vor dem Servieren gut umrühren. in eine Salatschüssel geben.
Leckere Ideen:
Ein solcher Salat zeigt besonders bei Ihnen sein Geschmacksspektrum servieren Sie es mit mit Pilzen gebackenem Schweinefleisch. Sei original!
