Olivenöl ist nur für Brownie gemacht. Kuchen werden erhalten mehr “ausgereift”, mit einem charakteristischen natürlichen Geschmack. Olivenöl perfekt ersetzt cremig, gibt dem Dessert eine dichte Textur und обогащая мононенасыщенными жирами. 
Time: 2 час. Schwierigkeit: Einfach Quantität: 16 Kuchen Gemessene Behälter werden in den Rezepten benutzt. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Art. reifes Olivenöl mit fruchtigem Aroma, plus für Schmierform
- 1,5 EL. Premium Mehl
- 1/3 Art. Kakaopulver
- 1/2 TL feines Salz
- 110 gr. Zartbitterschokolade, gehackt
- 2 EL. Zucker
- 4 große Eier, leicht schlagen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: halbsüße Schokolade, höheres Mehl Sorten, Eier, Kakao
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Auflaufform (23 x 33 cm) Mit Folie abdecken und mit mindestens zwei weiteren 5 cm Folie belassen Parteien. Fetten Sie die Folie mit Öl ein (mit Ausnahme der hervorstehenden Kanten). Mehl, Kakaopulver und Salz verquirlen. Auf in einem kleinen Topf die Schokolade mit Butter schmelzen, oft umrühren. Leicht abkühlen lassen. Zucker und Eier einrühren. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und mischen Sie alles.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und backen Sie ihn 30-35 Minuten lang. – bis zu dem Zahnstocher, mit dem Sie den Kuchen durchbohren Es bleiben nur ein paar Krümel übrig. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen auf dem Grill, ohne aus der Form zu nehmen. Entfernen Sie den Kuchen durch Anheben überstehende Kanten der Folie. In 16 Quadrate schneiden. Nicht lagern mehr als 3 tage in einem luftdichten behälter auf dem zimmer Temperatur.
