Panzanellasalat mit gegrilltem Gemüse – ein detailliertes rezept kochen. Photo of the dish: БоббиLin Time: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8
Rezept:
Schneiden Sie einen Laib (350 gr.) Rustikales Brot in Scheiben 2,5 cm dick Bei mittlerer Hitze grillen bis bis Flecken vom Grill erscheinen, 2 Minuten auf jeder Seite; Brot in Würfel schneiden. 1 Zucchini, Zucchini und rote Zwiebel schneiden 1,5 cm dicke Scheiben, 1 rote Paprika hineinschneiden vier Teile. Das Gemüse mit Olivenöl schmieren, mit Salz und Pfeffer würzen pfeffer und grillen, bis zart, ca. 5 minuten. Chop Gemüse und mischen mit Brot, 300 gr. halbiert Kirschtomaten, 1/2 EL. zerrissenes Basilikum, 1/2 EL. olive Öl und 1/4 EL. Rotweinessig. Panzanella würzen Salz und Pfeffer. Mit Käse bestreuen. Zu diesem Salat Panzanella kann Salami hinzufügen. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Paprika, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Weißbrot, Käse, Weinessig, Basilikum