Parfait mit Joghurt, Müsli und Preiselbeeren – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Contents
Zutaten für das Rezept:
1-Schicht Ahorn Joghurt
- 2.25 Art. Joghurt
- 0,25 art. Ahornsirup
- Sie benötigen: 4 Tassen für das Parfait
2-lagiges Kürbisgranola
- 2,5 EL. Haferflocken
- 0,33 art. Kürbiskerne
- 0,33 art. gehackte Pekannüsse, Mandeln oder Walnüsse Nüsse
- 0,33 art. Kürbispüree
- 0,33 art. brauner Zucker Muscovado
- 0,25 art. Ahornsirup
- 1 EL. l Rapsöl
- 2 TL Gewürze für Kürbiskuchen (Muskat, Piment) Paprika, Gewürznelke)
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 0,5 EL. getrocknete Preiselbeeren, optional
3-Schicht-Cranberry-Marmelade
- 350 gr frische Preiselbeeren
- Geriebene Schale von 1 Orange
- 1 EL. Orangensaft
- 1 EL. Zucker
4-Schicht Kürbissirup
- 0,33 art. Kürbispüree
- 1 EL. l Gewürze für Kürbiskuchen (Muskat, Piment) Paprika, Gewürznelke)
- 1 EL. Kristallzucker
- 0,5 EL. brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Herkulesflocken, Kürbispüree, Joghurt, Vanilleextrakt, Orangensaft, Orangenschale, brauner Zucker, Ahornsirup, Gewürz für Kürbiskuchen, Pekannüsse, Kürbiskerne, Konfitüren, Preiselbeeren, Müsli
Rezeptvorbereitung:
- Kürbisgranola (Müsli): Backofen auf 160 ° C vorheizen Legen Sie ein halbes Blatt Pergamentpapier aus und streuen Sie leicht auf das Kochspray. Beiseite stellen. Falten Haferflocken, Samen und Nüsse in einer großen Schüssel. Kürbis mischen Püree, Zucker, Ahornsirup, Butter und Gewürze in einen Topf geben und mitbringen bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Heb ab Feuer und rühren in Vanilleextrakt.
- Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die Getreidemischung und gut mischen. Die Mischung wird sich als ziemlich flüssig herausstellen. Gleichmäßig Das Müsli in der vorbereiteten Auflaufform verteilen. Backen 20 Minuten mischen und weitere 15-20 Minuten backen, bis Müsli wird nicht goldbraun und knusprig. Cool auf Bars. In eine Schüssel geben und bei Bedarf Preiselbeeren hinzufügen. In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren 1 Woche
- Cranberry Jam: Mischen Sie Orangensaft, Zest und Zucker in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Kochen bis der Zucker schmilzt. Cranberries dazugeben, Hitze einschalten, damit die Mischung entsteht langsam köcheln lassen und kochen, bis die Preiselbeeren geknackt sind und Die Mischung wird etwas dicker (sie wird noch dicker, wenn sie abkühlt). ungefähr 10 Minuten. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Muss Holen Sie sich ca. 2 Gläser. Reste geschlossen halten Geschirr nicht länger als 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
- Ahornjoghurt: Joghurt und 2 EL schlagen. l Ahorn Sirup zu einer homogenen Masse; versuchen Sie und fügen Sie mehr Sirup hinzu zu schmecken. Chill.
- Kürbissirup: Mischen Sie Kürbispüree und Gewürze für Kürbiskuchen in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze und kochen bis bis die Mischung leicht eingedickt ist und die Gewürze einen Geschmack ergeben, ca. 3 Minuten Mischen Sie 2 EL. kaltes Wasser, Kristallzucker und brauner Zucker in einem Topf aufkochen und auf großer Flamme erhitzen kochen, gelegentlich umrühren, bis die Mischung dick und leicht kochen Sie weg, ungefähr 5 Minuten.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, mischen Sie die Kartoffelpüree mit Gewürzen und kochen, gelegentlich umrühren, 10 Minuten. Keine Mischungen geben kochen, nachdem Sie das Püree hinzufügen, sonst wird der Sirup trüb (auch nach Filterung). Vom Herd nehmen und mischen 10 Minuten abkühlen lassen und ein Sieb über eine mittelgroße Schüssel stellen Größen und lag mit mehreren Schichten Gaze. Die Mischung durchseihen Sieb und langsam in eine Schüssel abtropfen lassen. Fügen Sie Vanille dem Sirup hinzu herausnehmen und in einen Behälter mit gut sitzendem Deckel umfüllen. Sirup kann nicht länger als einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für dich Es dauert ca. 1,5 EL.
- Sammeln Sie das Parfait: Legen Sie 0,25 M. aus. Ahornjoghurt in 4 Schüsseln. Legen Sie dann ca. 0,25 EL aus. Kürbis Hafer Aufläufe, weitere 0,25 EL. Joghurt, ca. 2 EL. l Preiselbeermarmelade dann noch etwas Joghurt und noch etwas gebackenes Müsli. Gießen Top 0,25 Art.-Nr. Kürbissirup. Auf dem Tisch servieren.
