Massaman Curry Pasta – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Freunde: 
Zeit: 1 Stunde. Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 2 frische Zitronengrasstangen
- 12 kerngetrocknete kleine getrocknete rote Paprikaschoten Chili
- 1 Stück gehackte frische Galgantwurzel oder 4 Scheiben getrocknet
- 2 gehackte rote Zwiebelköpfe
- 12 Knoblauchzehen
- 2 EL. l Koriandersamen
- 1 EL. l Kardamomsamen
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 Zimtstangen
- 1 TL Nelken
- 1 TL gemahlene Muskatnussschalen (Matsis oder Muskatnuss) Farbe)
- 1 TL geriebene Muskatnuss
- 1 TL Erbsen des schwarzen Pfeffers
- 1 TL Garnelenpaste
- 4 Lorbeerblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Curry-Paste, Chili-Pfeffer, Zwiebel Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Koriander, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Muskat, Matsis, schwarzer Pfeffer, Lorbeer Blatt, Garnelenpulver, Gewürznelke
Rezeptvorbereitung:
- Entfernen und entsorgen Sie die äußeren Blätter und die obere Hälfte der Stiele Zitronengras und schneiden Sie den unteren Teil in 2,5 cm Scheiben Getrocknete Zutaten für 30 Minuten, bis sie erweicht sind. Leg alles hin Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren einfügen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um das Produkt zu verdünnen Pasta.
