Pilaw mit Schinken und Bohnen – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 724, Gesamtfett 18 g., gesättigte Fette 5 g, Proteine 46 g, Kohlenhydrate 94 g, Ballaststoffe 10 g. Cholesterin 101 mg, Natrium 363 mg, Zucker g Mit Freunden teilen: 
Lebensmittelfotografie: Antonis Achilleos Zeit: 35 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 – 2 EL. Geräucherter Schinken in Würfel geschnitten
- 1,5 EL. gebleichter Reis
- 2 Dosen weiße Bohnen in Dosen
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel, in Würfel schneiden
- 1 mittelgrüne Paprika, geschnitten Würfel
- 3 Stangen Sellerie in Scheiben schneiden
- 2 Knoblauchzehen, hacken
- Grobes Salz
- Scharfe Soße
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reis, weiße Bohnen, Schinken, Pfeffer süß, Knoblauch, Sellerie, Zwiebeln
Rezeptvorbereitung:
- In einer vorgeheizten Pfanne mit dickem Boden Gemüse braten: Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Knoblauch, ca. 7 Minuten, zu salzen.
- Pilaw kochen: Reis, Schinken, Bohnen und 2 EL mischen. Wasser. Zum Kochen bringen, mischen und kochen, Hitze reduzieren bis Reis wird nicht weich, etwa 15 bis 20 Minuten. Vom Herd nehmen und geben aufstehen.
- Pilaw portionsweise anrichten, mit scharfer Sauce übergießen, Wunsch.
