Poké Hawaiian Salat ist der japanischen Küche sehr ähnlich, weil besteht aus rohem Thunfisch, Reis und asiatischem Dressing. Dieser Salat ist seit kurzem in europäischen Restaurants in Mode, aber Wenn Sie frisch gefangenen Thunfisch zur Verfügung haben, können Sie dies leicht tun Sie können ein exotisches Gericht zu Hause kochen. Neben dem Haupt Die Zutaten in Poke werden auch zu verschiedenen Gemüsen und Kräutern hinzugefügt. Hell Salatgeschmack ergibt ein würziges Dressing aus Sojasauce, Saft Zitrusfrüchte und Ingwer. Frischer Sacksalat eine Entdeckung für diejenigen, die Exotik lieben und sich gleichzeitig daran halten Gesunde, ausgewogene Ernährung. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Thunfisch, gewürfelt in 1,5 cm.
- 1,5 EL. Reis für Sushi
- 2 EL. l Reisessig
- 1 EL. l Zucker
- 0,5 EL. Edamame gefrorene geschälte Sojabohnen
- 3 Frühlingszwiebelfedern, fein gehackt
- 2 EL. l Limettensaft
- 2 EL. l Orangensaft
- 1 EL. l Sojasauce
- 1 EL. l dunkles Sesamöl
- 1 TL geschälter geriebener Ingwer
- Halbe Gurke, geschält und fein gehackt
- Geröstete Sesamkörner zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Thunfisch, Reis, Edamame Bohnen, Ingwerwurzel, Gurken, Reisessig, Limettensaft, Orange Saft, Sojasauce, Sesam
Rezeptvorbereitung:
- Spülen Sie den Reis in einem Sieb, bis das Wasser klar wird. In der Pfanne mittelgroß zum Kochen bringen 2 EL. Wasser, Reis und 0,5 TL. Salz. Hitze reduzieren, Reis zudecken und gar kochen, ungefähr 20 Minuten. Den Herd ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und Noch 10 Minuten einwirken lassen.
- In der Zwischenzeit in einer kleinen Mikrowellenschüssel mischen Essig, Zucker und 1 TL. Salze; 30 Sekunden vorheizen. – 1 min bis der Zucker vollständig aufgelöst ist; mischen. Reis hineingeben eine große Schüssel, gießen Sie die Essigmischung und mischen Sie mit Silikon-Spatel, um den Reis üppig zu machen, aber trotzdem zu bleiben klebrig, 2 bis 3 Minuten. Reis vollständig abkühlen lassen.
- In einem kleinen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Gießen Sie die Bohnen in kochendes Wasser und kochen Sie sie weich und hellgrün. Farben, 3 bis 5 Minuten. Dann abtropfen lassen und die Bohnen darunter abspülen kaltes Spray.
- In einer großen Schüssel Frühlingszwiebeln, Limettensaft und Orange mischen Saft, Sojasauce, Sesamöl, Ingwer und 0,5 TL. Salz. Thunfisch, Edamame Bohnen hinzufügen und mischen. Den Reis darüber verteilen Platten. Top mit Thunfisch-Gurken-Mischung. Streuen Sesam und servieren.
