Portugiesische Kekse

Portugiesische Keksplätzchen – ein detailliertes rezept kochen. Foto von portugiesischen Keksen Time: 50 мин. Schwierigkeit: Einfache Menge: 20pcs Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 3 EL. Premium Weizenmehl
  • 1/2 EL. plus 1 EL. l Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 3 EL. l Backpulver
  • 4 Eier
  • 8 EL. l geschmolzen und leicht gekühlt cremig Öle

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Teig Keks, Eier

Rezeptvorbereitung:

  1. Stellen Sie in der Schüssel des Elektromixers die Düse für das Shortbread ein Teig, Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und gut mischen mischen. Fügen Sie 3 Eier hinzu und mischen Sie gründlich. Langsam Butter hinzufügen und glatt rühren Teig, der hinter den Rändern der Schüssel zurückbleibt.
  2. Backofen auf 180 ° C vorheizen 2 große Backbleche einfetten etwas Fett. Gewinnen von 2 EL. l Den Teig aufrollen mit den Händen auf einer Arbeitsfläche in Form eines Tourniquets von ca. 13 cm und einer Dicke von 2 cm. Schließen Sie die Enden des Gurtes an und drücken Sie auf es stellte sich heraus, ein kleiner Donut. Kreise aus dem Teig aufsetzen vorbereitete Backbleche in einem Abstand von 2,5 cm voneinander. Für Mischen Sie das restliche Ei und den restlichen Esslöffel Zucker. Schmieren Sie die Oberfläche jedes Kekses mit Zuckerguss. Backen 20-22 Minuten, bis die Kekse goldbraun werden. Vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Stunden lagern Wochen. Mit Tee oder Kaffee servieren.

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