Schokoladen “Mint Bark” – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: ЛайзаSchienbeinzeit: 1 Stunde. 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 900 gr. In Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 gr Milchschokolade, in Scheiben schneiden
- 1,5 TL Pfefferminz-Extrakt
- 450 gr weiße Schokolade, in Stücke geschnitten
- 3 Karamellstangen oder 12 Minzbonbons, mahlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Milchschokolade, Schokolade halbsüß, Minzextrakt, weiße Schokolade, Karamell, Süßigkeiten klebt
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Folie in eine rechteckige Auflaufform der Größe 23 auf 33 cm Glänzende Seite nach oben, Falten glätten. Einfüllen einen Topf mit 2,5 cm Wasser und bei schwacher Hitze.
- Milchschokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben. Dann setzen Sie die Schüssel in einen Topf mit leicht kochendem Wasser unter Rühren, Die Schokolade schmelzen lassen.
- Fügen Sie 3/4 TL Schokolade hinzu. Pfefferminz-Extrakt, umrühren, dann schnell und gleichmäßig in die vorbereitete Form gießen auf der Oberfläche. Luftblasen entfernen. Verlasse das Formular wenn Raumtemperatur für 10 Minuten, bis die Schokolade leicht ist härtet aus.
- In der Zwischenzeit die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Untermischen die restlichen 3/4 TL Pfefferminz-Extrakt; dann auf Milch gießen Schokolade und gleichmäßig aus. Oben zerkleinert bestreuen Süßigkeiten, drückte ein wenig in die Oberfläche der Schokolade. Geh Schokolade bei Raumtemperatur, bis sie ausgehärtet ist, ungefähr 1 Stunde. Nehmen Sie die Schokolade aus der Form, entfernen Sie die Folie und brechen Sie sie ein Stücke.
- Lagern Sie Pralinen in einem fest verschlossenen Behälter, wenn Raumtemperatur für 2 Wochen.
