Marmeladenrezept in einem Slow Cooker
Preiselbeere ist eine gesunde, schmackhafte und nicht billige Beere. Deshalb so Preiselbeermarmelade wird geschätzt. In einem langsamen Kocher kochen nützlich behandeln ist einfach. Rezept – Preiselbeermarmelade mit Birnen – genial. Die Säure der Beere wird durch die aromatische Süße der Birne hervorgehoben. Das Dessert schmeckt selten.
Preiselbeermarmelade mit Birnen. Rezept für Multikocher
Wenn Ihre Preiselbeere nicht in Ihrer Region wächst, ist das in Ordnung. Sie können eine unreife Beere kaufen. Erfahrene Hausfrauen lagen daneben unreife Preiselbeeren roter Apfel oder ein paar reife Tomaten. Von diesen beginnt Ethylen zu emittieren. Gas, das zum Reifen beiträgt Beere.
Was ist besser: Marmelade in einem Slow Cooker oder eingekocht das Becken?
Es ist schwierig, eine eindeutige Antwort zu geben. Eine große Anzahl für den Winter Es ist bequemer, in einem Becken zu kochen, da das Fassungsvermögen der Schüssel auch groß ist Slow Cooker sind nicht genug für große Mengen. Außerdem die Schüssel es ist zu etwa einem Drittel oder einem Viertel gefüllt. Seit Es wird als ziemlich seltene Cranberry-Marmelade angesehen, die in einem Slow Cooker gekocht wird es ist möglich und sogar notwendig.
Um Preiselbeermarmelade in einem Slow Cooker zuzubereiten wird brauchen:
- Preiselbeere – 1l Dose.
- Birne – 1 große oder 2 mittlere Größe.
- Zucker – ca. 3 Gläser. (480 g)
Sie erhalten ca. 3-4 Halbliter-Preiselbeergläser Leckereien für den Winter. Wenn Sie keine Birnen hinzufügen möchten, kochen Sie eine Beere, erhöhen Sie nur die Menge von eineinhalb bis zwei Mal (abhängig von Schüsselkapazität).
Sie können Cranberry Marmelade in einem Slow Cooker machen wie folgt: 
Beeren müssen natürlich sauber sein. Vorsichtig ausspülen und etwas trocknen. Birne in kleine Scheiben schneiden. Obst Etwa ein Drittel in eine Schüssel geben. Zucker einschenken, einschalten “Quenchen” oder ein anderer Modus, der langsames Schmachten impliziert. Natürlich gibt es Modelle, bei denen die “Jam” -Funktion vorhanden ist. Aber Der Garalgorithmus tut niemandem weh.
Tipp: Entfernen Sie nach Möglichkeit das Dampfventil. Feuchtigkeit es ist besser, zu verdampfen, damit die Masse der Preiselbeeren im langsamen Kocher allmählich ist verdickt. Natürlich bildet sich Schaum. Und du musst es schießen. Dies ist die einzige Schwierigkeit. Und der Rest, Marmelade im Slow Cooker Kochen ist nicht schwer. Die Garzeit beträgt ungefähr eine Stunde.
Auf diese Weise geführt, können Sie in einem Slow Cooker kochen Marmelade aus Heidelbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren. Mit einem Wort von jedem Beeren. Obwohl ein “Marmeladenbecken” vorzuziehen ist, weil das viel.
Ein Slow Cooker, ein Schnellkochtopf, ein Doppelkochtopf sind diese modernen Geräte dicht “angesiedelt” in unseren Küchen. Und richtig! – Bequemlichkeit und Geschwindigkeit vor allem. Nicht wenige in unseren kulinarischen “Sparschweinen” wie z Gerichte, die lange schmachten müssen. Und hier um zu helfen kommt der Slow Cooker. Einzigartiges Küchengerät mit dem Selbst ein Kind kann damit umgehen: Das Gerät brät nicht, dampft nicht, kocht nicht, aber es schmachtet wie ein echter Ofen! Seien Sie nicht faul Rezepte Für einen Slow Cooker sind wir sicher, dass dieses Gerät eines von vielen wird Geliebte!
Leckere Ideen
Wenn Sie daran interessiert sind, wie man in einem Slow Cooker kocht, zum Beispiel Lecho, Sie können das Rezept auf der Website sehen. Willst du Siehe FAQ zum Slow Cooker, gerne geschehen. Dort viele interessante Themen und Tipps zum Umgang mit modern Gadget.
