Preiselbeersoße mit Nüssen – Ein ausführliches Rezept приготовления. 
Photo of the dish: Джонатан КанторZeit: 35 Minuten
Rezept:
Gießen Sie 350 gr. frische oder gefrorene Preiselbeeren in einer Pfanne und beiseite stellen 1/2 EL. in eine kleine Schüssel geben. Fügen Sie dem Schmortopf 1 Esslöffel hinzu. Zucker, 1 Streifen Orangen- oder Zitronenschale und 2 EL. l Wasser und kochen bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren bis Zucker löst sich nicht und Preiselbeeren werden nicht weich, etwa 10 Minuten. Erhöhen Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie bis Preiselbeeren platzen, etwa 12 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und fügen Sie hinzu aufgeschobene Preiselbeeren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden in vier Teilen eine Orange und ein Apfel; Entfernen Sie die Samen. Groß Hacken Sie Obst in einer Küchenmaschine zusammen mit 1/2 EL. Zucker. Mischen Sie Obst mit Preiselbeersauce und 1/2 EL. gehackt geröstete Walnüsse. Kühlen Sie die Sauce vor dem Servieren. Raumtemperatur. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Orangen, Äpfel, Preiselbeeren, Zitronenschale, Walnüsse
