Dank einer Kombination aus knusprig gerösteten Samen, cremiger Walnuss Nudeln, klebrige Datteln und Hirseluft sind diese Proteinriegel mit super Lebensmitteln (Chia, Mohn, Hanfsamen) zur gleichen Zeit nahrhaft und nahrhaft. Der Backofen muss nicht eingeschaltet sein: Riegel im Gefrierschrank festhalten. Sie können diese also bis zu 3 Monate aufbewahren Sie haben immer gesunde Snacks zur Hand.
Rezeptautorin – Amy Chaplin – Schriftstellerin, vegetarischer Koch, Autor von Rezepten für Vegetarier
Time: 2 час. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 24. In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Hirse Luft
- 1 EL. Mischungen von gerösteten Samen, beispielsweise Sonnenblumen-, Sesamsamen und Kürbisse
- 1/2 EL. gemahlene Leinsamen
- 1/2 EL. Instant-Haferflocken
- 1/4 Art. ungesüßte Kokosnuss
- 1/4 Art. Hanfsamen
- 2 EL. l Chiasamen
- 2 TL Knollenpulver Maki (optional)
- 10 Stück (ca. 1 EL) entsteinte Datteln
- 3/4 Art. Mandelpaste oder Paste aus Sonnenblumenkernen
- 1/4 Art. roher Kakao oder Kakaopulver
- 1/4 Art. kaltgepresstes Kokosöl
- 1/4 Art. brauner Reissirup
- 1 EL. l Vanilleextrakt
- 3/4 TL Meersalz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskern, Leinsamen, Haferflocken, Kokosflocken, Chiasamen, Datteln, Mandelpaste, Kakao, Kokosöl, Sirup, Vanilleextrakt
Rezeptvorbereitung:
- Decken Sie die Auflaufform (33 x 22 cm) mit Pergamentpapier ab und beiseite stellen. In einer großen Schüssel Hirse und Leinsamen vermengen Samen, Haferflocken, Kokosnuss, Hanf und Chiasamen und Maca-Pulver, falls verwendet.
- Die Datteln grob hacken und zusammen mit in die Küchenmaschine geben Mandelpaste, Kakao, Kokosöl, Reissirup, 4 Stunden l Wasser, Vanilleextrakt und Salz; alles mischen. Zum Trocknen hinzufügen Zutaten und gründlich mischen. Gleichmäßig andrücken vorbereitete Form und für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Masse wird völlig kalt und hart.
- Herausziehen und in 24 Stangen von 2,5 x 5 cm schneiden. In einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank nicht mehr als 3 aufbewahren Monate.
