Quinoa, reich an Proteinen und Spurenelementen, deren Menge in um ein Vielfaches übersteigt ihren Gehalt in anderen Getreidesorten. Einschalten dieses Getreide in Ihrer gesunden Diät, und es ist ein ausgezeichneter Ersatz Brei aus Reis oder Weizen. Vor dem Kochen steht Müsli Gründlich ausspülen, damit es keinen bitteren Nachgeschmack gibt. Und koche es Besser in Hühnerbrühe mit Zitronensaft zu geben Quinoa hat einen reichhaltigeren Geschmack. Gekochtes Getreide mit einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und gehackte Kräuter. Zitrusfrüchte Der Geschmack und die hellen saftigen Grüntöne machen dieses Gericht zu einer hervorragenden Beilage Fisch, Garnelen und andere Meeresfrüchte. Der Nährwert von einem Portionen: (insgesamt 4) Kalorien 391, Gesamtfett 18 g, gesättigtes Fett Proteine 13 g, Kohlenhydrate 46 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Quinoa
- 1,5 EL. Quinoa
- 2 und 3/4 art. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 1/4 Art. frisch gepresster Zitronensaft
Tankstelle
- 1/4 Art. Olivenöl
- 1/4 Art. frisch gepresster Zitronensaft
- 3/4 Art. gehackte frische Basilikumblätter
- 1/4 Art. gehackte frische Petersilienblätter
- 1 EL. l gehackte frische Thymianblätter
- 2 TL Zitronenschale
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Quinoa Müsli, Zitronensaft, Basilikum, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Quinoa: Mischen Sie das Huhn in einem mittelgroßen Topf Brühe, Zitronensaft und Quinoa. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen Sie langsam kochen, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist, ca. 12-15 Minuten.
- Dressing: In einer kleinen Schüssel Olivenöl mischen, Zitronensaft, Basilikum, Petersilie, Thymian und Zitronenschale. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Gießen Sie das Quinoa-Dressing und mischen Sie alles so, dass alles gleichmäßig ist zu bedecken. Die Quinoa in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen Pfeffer. Mit Zitruslachs servieren.
