Cacciatore ist ein italienisches Jagdhühnchengericht. Hühnchenstücke getrennt gebraten und dann mit Tomaten, Zwiebeln gedünstet, Knoblauch, Pilze und Gewürze in einer kleinen Menge Brühe. Also das das gericht ist voller und sättigender geworden, lösche den kachchiator sofort Reis. Mit den einfachsten und günstigsten Zutaten werden Sie Erfolg haben tolles Gericht mit mediterranen Aromen und Aromen und die italienischen kulinarischen Traditionen widerspiegeln. Servieren Kachchiatore auf einem Kissen aus frischem Spinat. Darüber streuen geriebener Parmesan Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 398, Gesamtfett 9 g, gesättigtes Fett g, Proteine 45 g, Kohlenhydrate 32 Ballaststoffe, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g.
Rezeptautor – Sara Lynn Cauchon – Fernsehmoderator, Produzent
Time: 1 hour. 5min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL. gehackte Pilze
- 2 Nelken, gehackter Knoblauch
- 1 EL. weißer Reis
- 1 Dose 425 gr. Tomatenkonserven, gehackt Würfel
- 1 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 2 EL. l italienisches Gewürz
- 4 EL. Spinat
- 2 EL. l geriebener Parmesan
- Sonderausstattung: Instant Pot® Multicooker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Reis, Tomaten, Brühe, italienische Gewürze, Spinat, Parmesankäse
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie den Multikocher auf Braten bei maximaler Hitze. Das Hähnchen salzen und pfeffern. Sobald das Display anzeigt “Heiß”, Pflanzenöl dazugeben und erhitzen innerhalb von 30 Sekunden. Geben Sie die Hühnchenstücke in den Multikocher. aromatisierte Seite nach unten. Bis Huhn braten Gold und wird leicht zurückbleiben, ca. 5 Minuten. Auf die andere Seite drehen und weitere 4 Minuten braten. Mit der Hilfe Zangen legen das Huhn auf einen Teller.
- Fügen Sie Zwiebeln und Pilze hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie beginnen zu erweichen, 5 Minuten. Fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie weitere 30 Sekunden. Fügen Sie Reis, Tomaten, Hühnerbrühe und Italienisch hinzu würzen. Salz, Pfeffer und mischen. Bring das Huhn zurück zu langsamer Kocher.
- Schließen Sie den Herddeckel und verriegeln Sie ihn. Einstellen Löschfunktion für 10 Minuten. Ein langsamer Kocher braucht Zeit, um zuzunehmen der Druck. Dann beginnt der Countdown von 10 Minuten.
- Verwenden Sie am Ende des Löschzyklus die Schnellstarttaste Druckentlastung und öffnen Sie den Deckel. Mit hoher Geschwindigkeit Thermometer messen die Temperatur des Fleisches. Sie sollte mindestens 73 ° C betragen. (Wenn die Temperatur niedriger ist, stellen Sie den Löschmodus auf weitere 3-5 ein Minuten.)
- Das Hähnchen sofort auf einem Stück jungem Spinat servieren. Mit Parmesan bestreut. Das Huhn heiß oder kalt servieren und kalt servieren. Reste mit einem Deckel aufbewahren. Im Kühlschrank bis zu 3 Tagen oder im Gefrierschrank bis zu 3 Tagen Monate.
