Rhabarbergelee

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 27,6kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  27,6kcal

• Bewertung

• Rezept

Jelly aus den Blattstielen von Rhabarber ist ein Geschmack der Kindheit, der am meisten hervorruft freudige Assoziationen.

Aufgrund seiner heilenden adstringierenden und umhüllenden Eigenschaften ist es Ideal für Menschen mit Magenproblemen. Für Kinder im Rhabarber empfehlen wir, zu Hause köstliches Gelee zuzubereiten viele gesunde Vitamine.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

• Rhabarber – 500 g
• Wasser – 1 l
• Zucker – 2 Esslöffel
• Kartoffelstärke – 2 Esslöffel

30 мин30 мин 27,6

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir reinigen, waschen und hacken die Rhabarberstängel qualitativ fein.
2. Wir kochen Wasser mit Zucker und kochen dann Rhabarber darin für ungefähr 5-7 Minuten bis zur Weichheit.
3. Die resultierende Flüssigkeit wird filtriert. In die vorbereitete Brühe gießen verdünnte Kartoffelstärke.
4. Methodisch umrühren, die Brühe erneut kochen lassen.

Stichworte:

• veganes Menü
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• Rhabarber
• Saisonale Gerichte