Suppe von Rinderbrust und Gemüse in einem Slow Cooker
Ein köstliches appetitanregendes Aroma im Haus ist eine Kochsuppe aus Rinderbrust und Gemüse in einem Slow Cooker! Das Rezept ist übrigens einfach Vorbereitungen – detailliert, wie diejenigen, die noch nie gekocht haben Als erstes in einem Slow Cooker tauchen viele Fragen auf.
Rinderbrust und Gemüsesuppe in einem Slow Cooker
“Eintopf” oder “Suppe”? Ich koche lieber das erste im Modus “Abschrecken”. Auch in den unterschiedlichsten Modellen impliziert diese Methode Modus ähnlich dem russischen Herd. Und was könnte schmackhafter sein als Suppe oder Borschtsch der schmachtet!
Für die Zubereitung von Rinderbrust und Gemüsesuppe in Wir brauchen einen Slow Cooker:
- Rinderbrust (am Knochen) – 500-700g.
- Champignons – 100g.
- Sellerie – 2 Blattstiele
- Karotten – 1 Stck.
- Ingwer – 1cm Wurzel
- Schnittlauch mit weißen Zwiebeln – 1 Bund
- Pflanzenöl – 4 Esslöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer, Piment.
Rinderbrust und Gemüsesuppe zubereiten Ein Slow Cooker kann wie folgt aussehen:
Die erste Frage zu einer Brühe in einem Multikocher ist Schaum. Was damit machen? Wenn Ihr “Gerät” einen “Dampfgar” -Modus hat, dann Dies kann in 5 Minuten erledigt werden. Kann einen anderen benutzen Übrigens: nur das Bruststück mit Gemüse anbraten.
- Stellen Sie den 5-Minuten-Modus ein und gießen Sie Wasser ein. Sobald es losgeht kochen, das Fleisch senken. Nehmen Sie das Bruststück heraus, spülen Sie das Fleisch und die Schüssel aus langsame Kocher. Nach dieser Behandlung wird die Brühe schön Farben.
- Schneiden Sie die weißen, zarten Zwiebeln mit einer Portion (1 cm) Grün Federn. Fügen Sie Scheiben Ingwer hinzu, ohne dünne Haut abzuziehen. Knoblauch einfach mit einem messer zerdrücken. Alles in einen Slow Cooker mit Fleisch geben. Fügen Sie die Erbsen des Jamaikapfeffers hinzu.
- Julienne bei starker Hitze anbraten Sellerie, Karotten. Sobald das Gemüse weich ist, verteilen Gewicht in einem Slow Cooker.
- Top mit den restlichen Frühlingszwiebeln und geschnittenen Hüten. Champignons.
- Füllen Sie alles mit Wasser und erreichen Sie von innen fast die oberste Markierung Schüsseln.
Nach 1 Stunde ist Ihre Rindfleisch-Gemüse-Suppe fertig!
Leckere Ideen
Die Mindestanzahl an Gewürzen schattiert das Aroma von Pilzen und Fleisch. Sellerie in Brisketsuppe verströmt seine ölige Zartheit. In Löschmodus ist es besonders dünn zu spüren.
