Mexikanischer Tacos ist ein saftiges Fleisch, das mit Soße gefüllt und frisch ist Gemüse, das auf kleinen Maistortillas ausgelegt ist Dann in zwei Hälften falten und mit den Händen essen. Für fleischfüllende Tacos Ein ganzes Stück Rinderhals in einem Topf in einem Slow Cooker köcheln lassen. Dieser hier Der Schnitt ist ideal für langes Schmachten, danach Das Fleisch lässt sich leicht durch Gabeln entlang der Fasern in Stücke teilen. Von allen ein mit Gewürzen geriebenes Stück Fleisch anbraten Seiten bis goldbraun, und schmachten Sie es dann weiter in Mexikanische grüne Salsa aus Gemüsephysalis und Paprika Chili. Zerkleinern Sie das zubereitete Fleisch mit Gabeln und servieren Sie es auf Tortillas mit Gemüse, Avocados und Tomaten Mit Freunden teilen: 
Zeit: 6 Stunden 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Stück mit einem Gewicht von 1,3 kg. Rindshals
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 0,5 TL gemahlene Zira
- 1 Dose 450 gr. grüne Salsa
- Zwiebelhälfte, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 0,5 EL. gehackter frischer Koriander
- 12 Maistortillas, aufgewärmt
- Gehackter Salat und gehackte Tomaten, Avocado und / oder Rettich zur Einreichung
- Limettenschnitze zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Tortilla, Salsasauce, Kreuzkümmel, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Gemüse erhitzen Öl. Reiben Sie das Rindfleisch mit Zira, 1 TL. Salz und 1/4 TL Pfeffer. In eine Pfanne geben und goldbraun braten, ca. 3 Minuten mit jede Seite.
- Das Fleisch in einen 6-Liter-Slow Cooker geben und hinzufügen grüne Salsa, Zwiebeln und Knoblauch. Abdecken und kochen wann starkes Erhitzen für 6 Stunden.
- Legen Sie das Fleisch auf ein Schneidebrett und hacken Sie es mit 2 Gabeln, überschüssiges Fett entfernen. Legen Sie das Fleisch wieder in den Slow Cooker und fügen Sie es hinzu Koriander.
- Servieren Sie Fleisch auf Tortillas mit Belag nach Belieben und mit Limettenscheiben.
