Liebe Corned Beef, aber nicht gerne ein paar Tage warten, wie es sein wird bereit? Dieses Rezept wird dazu beitragen, es genauso lecker zu kochen, aber eben in ein paar Stunden. Corned Beef in einen Slow Cooker geben Gewürze, einschließlich Gewürze zum Salzen, das ist sie geben Corned Beef den einzigartigen Geschmack und das Aroma, für die wir so sind liebe dieses Fleisch. Stellen Sie es in den Schnellkochtopf-Modus und wenn das Fleisch wird bereit sein, in der verbleibenden Brühe, Kohl, Schwede, Karotten und Lauch. Gehacktes Corned Beef dazu servieren Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 – 10 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Stück Rinderbrust mit einem Gewicht von 2 kg, gewaschen
- 1 große Zwiebel, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten.
- 3 Zweige frischer Thymian
- 3 geschälte Knoblauchzehen
- 3 EL. l würzen zum salzen
- 3 EL. l (45 gr.) Butter
- 1 Rutabaga, geschält und in Stücke von 2,5 cm geschnitten.
- 2 Lauchstücke, nur weiße und hellgrüne Stücke, in Scheiben geschnitten halbieren, waschen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
- 4 Karotten, in 5 cm große Stücke schneiden.
- 1 kleiner Kohl mit Stiel, gehackt in große Stücke
- 1/4 Art. frisch gehackte Petersilienblätter
- Saure Sahne, Meerrettich und Vollkornsenf zum Servieren
- Sonderausstattung: Multikocher
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Marinade dazu würzen fleisch, rutabaga, karotten, lauch, weißkohl, petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Setzen Sie Zwiebel, Thymian, Knoblauch, Essiggurken, Bruststück und 6 Art. Wasser in den Slow Cooker. Schließen Sie das Gerät gemäß den Anweisungen des Herstellers Decken Sie den Multicooker ab und bereiten Sie ihn auf die Arbeit vor.
- Stellen Sie den Schnellkochtopfmodus ein und garen Sie bei hohem Druck 85 Minuten. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zur Schnellfreigabe. Warten Sie, bis der Schnellrückstellzyklus abgeschlossen ist, und entnehmen Sie dann das Fleisch und beiseite stellen. Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel geben und abseihen 2 EL zurückgeben. Zurück zum Slow Cooker durch Zugabe von Butter.
- Stecken Sie Steckrüben, Lauch, Karotten und Kohl in einen kleinen Topf. Den Deckel schließen und 4 Minuten unter hohem Druck garen. Zurücksetzen der Druck. Schneiden Sie das Bruststück dünn über die Fasern und verschieben Sie es zu Servierteller. Das Gemüse um das Fleisch legen, bestreuen Petersilie und mit saurer Sahne, Meerrettich und Senf servieren.
