Rote-Bete-Wurzeln Salat mit dem Ziegenkäse und Kiefernnüssen – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Salat
- 450 gr Rüben
- 1 EL. l Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL zerquetschter schwarzer Pfeffer
- 1/3 Art. Pinienkerne
- 120 gr. Ziegenkäse
- 4 EL. verschiedene Grüns
- 4 EL. Spinat
- Salatdressing mit Estragon, Rezept mehr
- 4 sehr dünne Scheiben rote Zwiebel, getrennt
Estragon Salatsoße
- 1/4 Art. Reisessig
- 2 TL getrockneter Estragon
- 2 TL Sojasauce
- 1/2 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Senf
- 1 EL. l Mayonnaise
- 1/4 Art. Olivenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, schwarze Erbsen, Estragon, Spinat, Reisessig, Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Senf, Ziegenkäse, Pinienkerne
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen. Rüben waschen und trocknen und Schneiden Sie die Enden auf beiden Seiten. Nehmen Sie ein großes Blatt Aluminium Folie und falten Sie es in zwei Hälften. Die Rüben in die Mitte legen und darüber streuen Olivenöl und mit Salz und Pfeffer würzen. Seite einschlagen Seiten der Folie um die Rüben, um einen Beutel zu machen. Setzen Sie in heißen Ofen und backen, bis die Rüben sind weich, ca. 1 Stunde 20 Minuten Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Wenn sie Kühl genug, die Schale vorsichtig schälen und in Stücke schneiden. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- Pinienkerne in einer kleinen Pfanne leicht anbraten Mäßig hohes Feuer für 3-4 Minuten. Auf einen Teller legen oder eine kleine Schüssel und cool. Ziegenkäse in dicke Scheiben schneiden und drücke Pinienkerne hinein. Im Kühlschrank aufbewahren bis Einreichung.
- Zum Servieren das Gemüse und den Spinat unterrühren große Schüssel und fügen Sie 1/4 EL zu jeder Schüssel hinzu. Tankstellen mit Estragon. Das Gemüse umrühren und darauf legen Rüben und Ziegenkäse. Mit extra Dressing bestreuen und servieren glasiertes Rote-Bete-Salatrezept Salatdressing mit Estragon: In einer kleinen Schüssel oder kombinieren Sie alle Zutaten mit Ausnahme einer Glasflasche Olivenöl. Rühren Sie sich bis dick und gießen Sie dann langsam Olivenöl. Dieses Rezept passt hervorragend zu Mixer.
