Rote Beete, Ziegenkäse und Rucola-Salat – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 45 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 mittelgroße Rübenwurzelgemüse, gekocht und in Scheiben geschnitten Viertel
- 6 EL. Rucola
- 1/4 Art. Balsamico-Essig
- 3 EL. l fein gehackte Schalotten
- 1 EL. l Schatz
- 1/3 Art. Olivenöl
- 1/2 EL. geröstete, gehackte Walnüsse
- 1/4 Art. getrocknete Preiselbeeren oder getrocknete Kirschen
- 1/2 Avocado, geschält, kernlos und gehackt Würfel
- 100 gr. weicher Ziegenkäse, Streusel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Rucola, Avocado, Käse Ziege, Walnüsse, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Das Backblech mit Folie abdecken. Den Backofen vorheizen auf 230 ° C. In einer mittelgroßen Schüssel Essig, Schalotten und Honig mischen. Schneebesen nach und nach Öl hinzufügen. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken Pfeffer. Fügen Sie Rüben in eine kleine Schüssel mit genug tanken und mischen. Legen Sie die Rüben auf das vorbereitete Blatt für backen und backen, bis die Rüben leicht karamellisiert sind, gelegentlich umrühren, ca. 12 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und ziehen lassen abkühlen lassen.
- Rucola, Walnüsse und Preiselbeeren in einer großen Schüssel mit genug tanken. Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken Pfeffer. Den Salat auf 4 Teller legen. Die Rüben auf den Salat legen. Mit Avocado und Ziegenkäse bestreuen und servieren.
