Rustikaler Klumpenpudding
Pudding ist eines der schwermütigsten Desserts, die zubereitet werden müssen in einem Wasserbad. Hüttenkäse ist eines der nützlichsten Lebensmittel für gesunde und gesunde Ernährung. Ist es möglich zart zu kochen und gesunder Pudding mit Hüttenkäse, ohne viel dafür auszugeben Zeit und nicht zu sehr von der Komplexität abgelenkt? Ja, und es ist rustikal Option.
Köstlicher Gast von Misty Albion
Pudding kam zu uns aus England. In seiner traditionellen Basis, Zucker, Milch und Eier. Ein gewisser Geschmack dafür interessant und überseeisch Geben Sie dem Gericht zusätzliche Zutaten, die am häufigsten verwendet werden anders. Unter ihnen sind Gewürze und Quark und sogar Obst Füllstoffe. Die Briten kochen traditionell Pudding in einem Wasserbad, aber Sie können mit einem herkömmlichen Ofen auskommen. Die rustikale Version ist sehr einfach – wir arrangieren eine leckere Partie und in den Ofen schicken.
Hüttenkäse ist nützlich, aber nicht immer die Kinder, für die er steht eine der Hauptquellen von Kalzium, essen Sie es mit Vergnügen. Der Garvorgang dauert nicht lange und mit der Hand Aus einem gewöhnlichen Produkt wird ein ungewöhnliches und gesundes Produkt Nachtisch
Die Hauptzutaten:
- Hühnereier – 4 Stück;
- Zucker – 6 Esslöffel;
- Vanillezucker – 1 Esslöffel;
- körniger Hüttenkäse – 400 g;
- Creme 20-35% – 400 ml;
- Mehl – 4 Esslöffel;
- cremige Margarine – nach Geschmack;
- Zitrone – 1 Stck.
Kochmethode
Die Eier werden glatt geschlagen. Zucker wird ihnen hinzugefügt, Vanillezucker und das alles peitscht schon glatt und dick schwereloser Schaum. Die Zitrone mit einer feinen Reibe schälen und zusammen mit körnigem Hüttenkäse, Sahne und Mehl zum Schaum gegeben. All dies ist gründlich vermischt.
Keramik- oder Silikonformen gründlich geschmiert cremige Margarine. Bereue Margarine nicht, denn auf Qualität Die Schmierung der Wände hängt vom Endergebnis ab. Pudding sollte nicht irgendwo kleben und an der Wand der Form brennen. Ständig umrühren Gießen Sie den Teig vorsichtig in die vorbereiteten Formen. Lohnt sich nicht Sorgen Sie sich darüber, dass das Werkstück flüssig geworden ist. In Während des Garvorgangs wird es auf das erforderliche Maß verdickt Konsistenz.
Den Ofen auf 1800 ° C vorheizen, aber den Pudding selber bei 1750C für ca. 45 Minuten gebacken. Verfolgen Sie Zeit und wie Pudding verhält. Bereit für den Tisch Dessert mit Marmelade, getrockneten Früchten oder frischen Beeren. Erdbeer-, Johannisbeer- und sogar Himbeermarmelade mit getrocknete Preiselbeeren.
Einige Tipps: Alle Puddingprodukte sollten frisch sein und Qualität. Bis zur vollständigen Abkühlung wird der Pudding nicht entfernt der ofen nicht aus den formen, sonst setzt er sich ab und verliert seine elastizität. Der Puddinggrill kann direkt unter die Mitte des Ofens gestellt werden. aber wenn die Oberseite brennt oder mit einer starken Kruste genommen wird, dann sie kann mit Folie abgedeckt werden.
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