Dieser einfache Salat wird aus frischen Tomaten, Radieschen und Gurken hergestellt und knusprig gebratener Speck und mit toller Sauce gewürzt Ranch, die den Geschmack von Gemüse perfekt ergänzt. Es beinhaltet zu gleichen teilen mayonnaise, sauerrahm und joghurt, die mit gemischt werden fein gehackte frische Kräuter. Die Sauce kann vorab zubereitet werden und im Kühlschrank lagern. Und damit Ihr einfacher Salat elegant wird und interessanter aussehen, geben Sie es auf Booten aus starken Blättern Salat Romano. So sieht der Snack originell aus und Sie können ihn essen руками. 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Menge: 6 Boote Rezepte verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 Blätter aus dem Kern des Romano-Salats
- 1,5 EL. Kirschtomaten halbieren
- 2 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 dünn geschnittene Gurke
- 1/4 Art. Joghurt oder Kefir
- 1/4 Art. saure Sahne
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 3 EL. l gehackter frischer Schnittlauch
- 3 EL. l gehackter frischer Dill
- 2 TL frisch gepresster Zitronensaft
- 1-2 Tropfen scharfe Soße
- 4 dicke Speckscheiben, in Stücke von 1 cm schneiden.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Römersalat, Kirschtomaten, Radieschen, Gurken, scharfe Sauce, Speck, Zitronensaft, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Dressing vorbereiten: Joghurt in einem Mixer mischen, saure Sahne, Mayonnaise, 2 EL. l Schnittlauch und Dill, Zitronensaft und würzige Soße. Schlagen, bis alles glatt ist. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Bis zum Kochen in den Kühlschrank stellen. verwenden.
- In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck braten, gelegentlich umrühren, bis es gebräunt ist und wird knusprig, 5-7 Minuten. Legen Sie den Schaumlöffel auf einen Teller mit Papiertücher, um überschüssiges Fett abzulassen.
- Zum Servieren Salat auf eine Schüssel legen und darauf legen Tomaten, Radieschen, Gurken und Speck. Salz und Pfeffer abschmecken. Zum größten Teil über die Salatsauce gießen und die restlichen servieren Dressing in einer separaten Schüssel. Streuen Sie die restlichen 1 EL. l Schnittlauch und Dill.
