Salat mit Birnen und Garnelen im Speckmantel
Valentino Bontempi, Autor des Buches “Italienische Küche” bietet Gute Laune Rezept! Heiliger Salat Daniele ist die atemberaubende Versuchung der italienischen Küche. Wo sonst bist du? Finde eine Mischung aus Pilzen, Birnen und Garnelen!
Bacon und St. Daniel Salat mit Birnen und Garnelen
Um Ihnen italienischen Salat zu machen es wird benötigt:
Bereiten Sie die Zutaten im Voraus zu, Sie müssen kochen schnell
- Salatblätter 120 g
- große Garnelen (Tiger oder König) 6-tlg
- Zuckermais 50 gr
- roher geräucherter Schinken 100 gr in Scheiben geschnitten
- geräucherte Speckscheiben 6 Streifen
- Rettich 6-tlg
- Birne 1 mittelgroße Stk
- Champignons 6 Stück
- pertrushka 1 Zweig
- Lavrushka 2 Blätter
- Balsamico-Essig
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- Schnaps (Rum) 30 ml
Leckere Ideen:
Wie man einen Salat macht St. Daniele wird Ihnen sagen Valentino Bontempi in seinem Video-Tutorial unten:
