Das Rezept für eine Salatmischung mit Heidelbeeren, Kohl und Nüssen пекан, посыпанной беконом. 
Time: 1 hour. 20 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kleiner Kohlkopf oder 1/2 großer Kohlkopf, geschnitten 1,5 cm breite Streifen (ca. 6 EL)
- 1 rote Zwiebel in dünne Halbringe schneiden (ca. 1/2) Art.)
- 6 Scheiben Speck, knusprig braten und krümeln (1 EL zum Bestreuen belassen)
- 1/2 EL. getrocknete Heidelbeeren (1 EL. für Richtfest
- 1/2 EL. geröstete gehackte Pekannüsse (1 EL. für Richtfest
- 1/2 EL. Mayonnaise
- 2 EL. l Apfelessig
- 1 EL. l Zucker
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißkohl, Nüsse, Zwiebeln rot, Speck, Heidelbeeren, Pekannüsse, Mayonnaise, Apfelessig, Salatmischung
Rezeptvorbereitung:
- Salatdressing zubereiten: In einer großen Schüssel vermengen Mayonnaise, Essig und Zucker. Kohl, Zwiebeln, Speck und Heidelbeeren unterrühren. Abdecken und 1 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
- Pekannüsse einrühren und vorher mit Salz und Pfeffer würzen servieren. Mit dem restlichen Speck, den Blaubeeren und Pekannüsse.
