Sandwich "Kubano" - Detaillierte Rezepte mit Fotos.

Sandwich “Kubano” – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Der Autor des Rezepts – Ingrid Hoffmann Köchin, Gastgeberin, Produzentin Time: 25min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

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1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

4 halbieren entlang eines Brötchens für kubanische Sandwiches oder andere große Brötchen
8 Scheiben gebackener Schinken
8 Scheiben dünn geschnittenes gebackenes Schweinefleisch
8 Scheiben Schweizer Käse
1/2 EL. Rosinen
1 EL. grob gehackte entsteinte Oliven
1 grob gehackter kleiner Schalottenkopf
2 EL. l Rotweinessig
1/3 Art. Olivenöl
4 EL. l Mayonnaise oder etwas mehr nach Geschmack
4 EL. l Senf oder etwas mehr nach Geschmack
1 EL. l (15 gr.) Butter

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sandwichbrötchen, Schinken, Schweinefleisch, Greyerzer Käse, Weinessig, Senf, Mayonnaise, Oliven, Rosinen

Rezeptvorbereitung:

Geben Sie in eine Küchenmaschine Rosinen, Oliven, Schalotten, Essig und Öl. Schlagen Sie, bis püriert. Übertragen Sie die Olivenmischung auf Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens eine Stunde ruhen lassen oder bis zu zwei Tagen.
Öffne die Brötchen wie ein Buch und verteile Mayonnaise auf jeder Seite und Senf. Legen Sie 2 Scheiben Schinken und 2 Scheiben gebacken Schweinefleisch auf einer Seite des Laibs. 2 Scheiben Käse darauf legen. Schmieren Sie den Käse 1-2 EL. l Relish von Oliven und Rosinen. Schließen Sie das Oberteil an und die unteren Hälften des Sandwichs.
4 Steine in Alufolie einwickeln und in den Ofen geben bei 260 ° C für 15 Min. In einer großen Pfanne oder Pfanne zum Grillen auf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen (wenn die Pfanne nicht ausreicht) groß, Sie können Sandwiches in zwei Losen machen). Put Sandwiches in einer Pfanne, 2-3 Minuten mit heißen Steinen auspressen., bis der Käse schmilzt und das Brot flach wird und gebräunt.