Sehr leicht gebackenes Hähnchenbrust-Sandwich mit Minimum an Zutaten, während der Snack so lecker ausfällt und originell, dass es sogar stolz den gästen serviert werden kann. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Hähnchen, Knoblauch und Rosmarin. Das Hähnchen knusprig braten und mit Kräutern backen ungeschälter Knoblauch. Das Hähnchen auf gerösteten Scheiben servieren Brot, Gießen Sauce vom Brathähnchen übrig. Gebackener Knoblauch Sie können es wie eine Paste aus der Schale drücken und auf das Huhn streichen. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 466, Gesamtfett 6 g., gesättigte Fette, Proteine 40 g, Kohlenhydrate 23 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen (ca. 700 gr.)
- 2 EL. l Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Zweige frischer Rosmarin
- 4 Scheiben Sauerteigbrot, gegrillt oder in Toaster
- 2 EL. l Weißweinessig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Weinessig, Knoblauch, Rosmarin
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen
- In einer großen hitzebeständigen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Olivenöl erhitzen. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen und anbraten Haut bis goldbraun, ca. 5 Minuten.
- Teilen Sie die Knoblauchzehen in Nelken, ohne sie zu schälen. Umdrehen Knoblauch und Rosmarin in die Pfanne geben und in die Pfanne geben der Ofen. Backen, bis das Huhn fertig ist, aber noch sein bleib saftig, 15 bis 20 Minuten.
- Brot auf dem Teller verteilen und auf jede Hühnchenscheibe legen Brust. Gießen Sie Essig in eine Pfanne und schaben Sie ihn mit einem Holzlöffel ab klebrige Stücke. 3 EL zugeben. l Wasser und köcheln lassen, bis die Sauce verdickt sich etwa 2 Minuten. Gebackenen Knoblauch aus der Schale drücken und auf Brot verteilen. Gießen Sie vor dem Servieren Hühnchen und Brotsauce. mit Rosmarin.
