Dieser Salat mit Nudeln und Gemüse beweist, dass Scampi-Garnelen Es ist nicht notwendig, warm zu essen: Knoblauchweinsauce passt gut mit ihnen kalt. Um den Garvorgang zu beschleunigen, Köche geben Gemüse in die Pfanne, um die Nudeln zu kochen, wenn sie fast fertig sind. Diese Technik werden Sie sicherlich sein использовать еще не раз. Time: 55 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Ähren
- 450 gr Makkaroni penne
- 250 gr frische grüne Bohnen, die Ränder abschneiden, in Scheiben schneiden Stücke von 2,5 cm.
- 1/3 Art. Olivenöl sowie zum Versprühen
- 6 Knoblauchzehen, hacken
- 1/4 – 1/2 TL zerkleinerte rote Pfefferflocken
- 1/2 EL. trockener Weißwein
- 450 gr mittelgroße Garnelen, schälen und durchschneiden in zwei Hälften
- 1 EL. gehackte Petersilie
- 2 EL. Kirschtomaten halbieren
- Saft und Schale von 1 kleinen Zitrone
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Penne Pasta, Mais, Bohnen Grün, Garnelen, Kirschtomaten, Weißwein, roter Pfeffer Getreide Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Kochen Sie einen großen Topf mit reichlich Salzwasser. Sauber mais von den blättern abschneiden und das getreide abschneiden (sollte ca. 2 v.). Gießen Sie die Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie bis al Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. Grüne Bohnen dazugeben und Mais in ca. 2 Minuten bevor die Pasta sein wird bereit. Sparen Sie 1/4 EL. Wasser nach dem Kochen. Lassen Sie das restliche Wasser mit ab Nudeln und Gemüse, mischen Sie sie in einer großen Schüssel mit ein wenig Öl.
- In einem großen Topf das Öl 30 Sekunden lang bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Paprika dazugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. vor dem Aroma. Gießen Sie den Wein ein und lassen Sie die Sauce 3-4 Minuten einwirken. vorher golden, bis der Geruch von Alkohol verschwindet. Einstellen mäßig schwaches Feuer, Garnelen, Zitronenschale und 1 TL unterrühren. salzen, ca. 2 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis Garnelen entstehen färbe dich nicht rosa.
- Fügen Sie fertige Nudeln, Bohnen, Mais zu Garnelen, Petersilie, das restliche Kochwasser, Tomaten, Zitronensaft, 2 TL. Salz und 1/2 TL Pfeffer. Rühren und schmecken: würzen sollte viel sein. Den Salat mindestens 1 Stunde, jedoch nicht länger als 4 Stunden abkühlen lassen h