Schokoladen-Chip-Teig

Treffen Sie Ihren neuen Lieblingsgenuss. Dieser essbare Teig kann Eis, Milchshakes, Toast mit Butter oder in als Füllung für einen Sandwich – Keks (eine kleine Mischung dazwischen legen двумя ванильными вафлями). Fototeig mit Schokoladenstückchen Time: 10 мин. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 EL. Premium Mehl
  • 1/4 TL Soda
  • 1/4 TL feines Salz
  • 1/2 EL. brauner Zucker
  • 1/4 Art. Kristallzucker
  • 4 EL. l (60 gr.) Butter, Raumtemperatur
  • 2 EL. l Joghurt ohne Zusätze
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1/3 Art. dunkle Schokoladenstückchen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mürbeteig, dunkle Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Vanilleextrakt, Premium Mehl, Joghurt

Rezeptvorbereitung:

  1. Das Mehl 1 Minute lang in einem geeigneten Behälter mikrowellen. Herausziehen und gut mischen. Erwärme dich noch eine Minute oder tschüss Die Temperatur wird 82 ° C nicht erreichen. Dann in eine mittelgroße Schüssel sieben Backpulver und Salz untermischen Hinweis Mehl in der Mikrowelle erhitzen Bis zu 82 ° C reduzieren das Risiko möglicher Erkrankungen Essen Sie es roh oder ohne richtige Hitze verarbeitung.
  2. Hochleistungsmischer bei mäßig hoher Geschwindigkeit braunen Zucker, Kristallzucker, Butter, Joghurt verrühren und Vanille für ca. 2 Minuten, bis sich alles vermischt. Fügen Sie die Mehlmasse hinzu bei niedriger Geschwindigkeit gut mischen (ggf. ausschalten mischen und mit den Händen mischen). Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu, während Sie mischen mit einem gummispatel oder händen.
  3. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank nicht länger als 5 Minuten lagern Dieser eifreie Teig kann auch gebacken werden. Scoop up Teig mit einem Esslöffel und Bällchen formen. Gleich anziehen Abstand voneinander auf einem Backblech mit Pergament bedeckt Papier. Bei 180 ° C ca. 10 Minuten backen, bis der Boden erreicht ist gebräunt. Ausfahrt: 1 EL.

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