Schokoladencreme Brownie

Brownie mit Schokoladencreme – ein detailliertes rezept kochen. Photo Brownie mit Schokoladencreme Photo of the dish: Дэн Смит иSteve MacDon Time: – Rezepte verwenden Messbehälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2 Eier
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL. Zucker
  • 1 EL. l Vanilleextrakt
  • 110 gr. Margarine
  • 100 gr. zerkleinerte Schokolade
  • 1/2 EL. Premium Mehl
  • Sonderausstattung: runde Kuchenform 22 cm Durchmesser

Schokoladencreme Ganache:

  • 100 gr. Schokoladenstückchen (Chocolate Chips)
  • 1/4 Art. fette Sahne

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schokoladenstückchen (Granulat), Bitterschokolade, Premium Mehl, Vanilleextrakt, Eier, Sahne

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 180 ° C vorheizen. Mit einem Handmixer verquirlen Eier und Salz in eine große Schüssel geben, bis sich Schaum bildet. Hinzufügen Zucker und schlagen, bis die Eier dick sind und hellgelb, ca. 2-3 Minuten. Fügen Sie Vanille hinzu und rühren Sie 30 mehr sek
  2. Margarine und Schokolade in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle erhitzen Öfen mit maximaler Leistung für 1 min. Shuffle to schokolade ist geschmolzen. Bei Bedarf in die Mikrowelle stellen Weitere 30 Sekunden lang mit dem Mixer arbeiten und die geschmolzene Schokolade hineingießen eine Mischung aus Eiern. Mehl hinzufügen und 1 Minute schlagen. Kratzen Sie die Mischung mit Seiten der Tasse und für weitere 30 Sekunden schlagen.
  3. Auf eine Auflaufform streuen und einfetten. Platzieren Sie das Formular auf die oberste Stufe des Ofens stellen und 15 – 20 Minuten backen. * Nehmen Sie die Form heraus aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Decke mit Sahne ab und lege es hinein 1 Stunde kalt stellen, zum Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und hacken. Auf Raumtemperatur erwärmen lassen. Temperatur Schokoladencreme Ganache: Setzen Sie Schokolade Krümel und Sahne in einer Mikrowellenschüssel. Hitze in Hochleistungsmikrowelle für 1 min. Herausnehmen Schüssel geben und Inhalt mit einem Schneebesen oder einer Gabel glatt rühren Massen. Sofort auf den Kuchen auftragen. Wenn Sie die Creme später verwenden möchten, Es muss erneut erwärmt werden. Hinweis * Wenn Test mit einem Zahnstocher, wird die Mitte noch klebrig sein. Wenn Berühren Sie mit der Hand, dann wird die Mitte weich sein.

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