Ein mehrschichtiges portioniertes Dessert, das mit dem berühmten gemeinsam ist nur Schichtkuchen – Napoleon. Schokolade auslegen Mürbteiggebäck und Schlagsahne mit frischen Himbeeren und eine Portion Napoleon ist bereit. Das Dessert besticht durch seinen Geschmack, seine spektakuläre Optik und einfache vorbereitung. Vor allem, wenn Sie es schon fertig haben Kekse. Immerhin kann es vorgebacken und dicht verschlossen gelagert werden. Für diese Napoleonchiki sollten Schokoladenkekse sein Ideal: gesättigt und bei jedem Bissen im Mund zerfließend. So geht es mit diesem Rezept. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 50 Minuten Menge: 6 belegte Brötchen Rezepte mit Messbehältern. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Schokoladen-Shortbread-Plätzchen
- 0,5 EL. Butter bei Raumtemperatur
- 1/4 Art. Kristallzucker
- 1/4 Art. Puderzucker
- 3/4 Art. Premium Mehl
- 2 EL. l Kakaopulver
- 1/4 TL Salz
Kuchen und Sahne
- 2/3 Art. Schlagsahne
- 2 EL. l Zucker
- 2 TL Magermilchpulver
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 1,5 – 2 EL. frische Himbeeren
- Puderzucker zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schokoladenkekse, Milchpulver, Sahne, Himbeeren
Rezeptvorbereitung:
- Butter mit Kristallzucker und Puderzucker schlagen blasse und üppige Masse, ca. 3 Minuten. Beim Kneten Mürbeteig ist sehr wichtig, um Butter mit Zucker gut zu schlagen. Dank dessen schmelzen die Kekse im Mund.
- Mehl, Kakaopulver und Salz in eine separate Schüssel sieben. Hinzufügen Mehlmischung in Butter einrühren und glatt rühren. Aus dem Teig eine Scheibe formen, in eine Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Den Backofen auf 160 ° C vorheizen und das Backblech mit Pergament abdecken Papier.
- Den Teig ausdehnen und etwas kneten, um ihn weicher zu machen. Dies erleichtert das Rollen. Den Teig leicht rollen mit mehl bestreut die arbeitsfläche etwas dicker in die schicht einarbeiten 0,3 cm mit einem 6 cm Durchmesser gewellten Stanzling ausschneiden Legen Sie den Keks vorsichtig auf ein Backblech, falls erforderlich Den Teig wieder aufrollen.
- Backen Sie die Kekse 13-15 Minuten lang, damit sie leicht entfernt werden können ein Spatel mit einem Backblech. Dann die Kekse auf einem Backblech abkühlen lassen verschieben.
- Um den Kuchen zu sammeln, schlagen Sie die Sahne bis weiche Spitzen, dann Zucker, Magermilchpulver (optional, falls vorhanden) zugeben Schlagen Sie die Sahne vorher auf – Milchpulver stabilisiert sie den ganzen Tag) und Vanille. Sahne in einen Spritzbeutel geben mit einem großen Düsenstern.
- Legen Sie die Kekse auf einen Teller und geben Sie ein wenig Schlagsahne in die Mitte Sahne. 3 bis 4 Himbeeren um die Sahne verteilen (die Sahne wird Halten Sie sie fest und bedecken Sie sie mit einem zweiten Keks. Wichs ab in der Mitte dieses Kekses ist auch ein wenig Sahne und verteilt sich um 3 – 4 Himbeeren. Mit einem dritten Keks bedecken und mit Zucker bestreuen pudrig. Wiederholen Sie das gleiche mit den restlichen Cookies. Dessert kann 4 Stunden vor dem Servieren abgeholt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Kekse selbst werden eine Woche lang luftdicht aufbewahrt Behälter. Oder den Kuchen 3-4 Wochen einfrieren.
