Seit vielen Jahren und sogar Jahrhunderten gibt es Schokoladenpudding gewinnen Sie die Herzen der Naschkatzen. Es ist unglaublich schwer, sich heute zu treffen eine Person, die keine Ahnung hat, welche Art von Dessert es ist. Die Methoden zur Herstellung von Pudding sind endlos. In einigen kann man fühlen süß-saurer Pflaumengeschmack, in einem anderen Gewürz treffen getrocknete Früchte. Die Wahl liegt immer bei Ihnen, hier wird sie vorgestellt Bitterkakaopulver Pudding Rezept Schokolade und weiße Schokoladenstücke – eine von vielen Optionen, die Sie sicherlich genießen werden.
Rezeptautorin – Gail Gand (USA) – Konditorin und Mitinhaberin Chicago Restaurant TRU
Time: 30min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6-8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Zucker
- 3/4 Art. Kakaopulver
- 1/2 EL. Maisstärke
- 1/8 TL mit einer Prise Salz
- 4 EL. Vollmilch
- 2 EL. Trinkcreme 10% Fett
- 90 g dunkle Schokolade
- 1 EL. l Vanilleextrakt
- 90 g weiße Schokoladenstücke
- Schlagsahne zur Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucker, Kakao, Stärke, Milch, Sahne, Bitterschokolade, Vanilleextrakt, weiße Schokolade
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einer Rührschüssel Zucker, Kakao, Maisstärke und das Salz. Dann gießen Sie in einen dünnen Strom von Milch, während Sie peitschen, glatt rühren. Kleiner Bach Gießen Sie die Sahne und verquirlen Sie alles zu einer homogenen Masse. Die Mischung durch ein feines oder konisches Sieb in einen Topf geben. Auf Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen. 2 Minuten köcheln lassen. Mach das Feuer aus Fügen Sie der Mischung dunkle Schokolade und Vanilleextrakt hinzu. Überfüllung Schokoladenpudding in einer Schüssel.
- Füllen Sie eine große Schüssel mit Eiswürfeln, füllen Sie bis zum Rand mit Wasser und setzen Sie eine Schüssel Pudding auf. 15 Minuten abkühlen lassen, gelegentlich mit einem Gummispatel umrühren.
- Fügen Sie weiße Schokolade hinzu, gießen Sie die Mischung in eine Schüssel, Gläser oder Kreise.
- Stellen Sie das Geschirr zum gründlichen Einfrieren in den Kühlschrank. Gekühlten Pudding mit einer kleinen Portion Sahne servieren.
