In einem Slow Cooker Fleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Süßigkeiten kochen Pfeffer und Tomate. Ein einzigartiges Aroma aus Lateinamerika Gerichte geben ihm Gewürz Sazon, beliebt in vielen Hispanische Länder. Es enthält in der Regel Zira, Koriander-, Zwiebel- und Knoblauchpulver, Oregano und Annatto. Für Fleisch Ein Teil des Gerichts nimmt die Schweinelende auf den Knochen, das Fleisch wird herauskommen sehr saftig und zart, und die Soße wird nicht zu ölig sein. Mischen Gib alle Zutaten in einen Slow Cooker. Teile es mit deinen Freunden: Zeit: 4 Stunden. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. l Mehl
- 1 EL. l gemahlene Zira
- 2 Beutel Sazon (ca. 2 TL)
- 4 natürliche Schweinefleischpastetchen am Knochen (ca. 1 kg)
- 1 Dose von 400 gr. Tomatenkonserven, klein gehackt Würfel
- 450 gr Kartoffeln geschält und in dicke Tassen geschnitten 2,5 cm
- 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/4 Art. + 2 EL l gehackter frischer Koriander
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Lorbeerblätter
- 1 EL. l Weiß- oder Rotweinessig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mehl, Kreuzkümmel, Gewürztopf, Schweinefleisch, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Koriander, Knoblauch, Lorbeerblatt, Weinessig
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel Mehl, Zira, Sazon, 1 TL würzen. Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Schweinesteaks mit raspeln beidseitig mit Würzmehl bestreuen und in einen Schonkocher geben 6 Liter
- In einer Schüssel mit dem restlichen gewürzten Mehl die Tomaten hinzufügen, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, 1/4 EL. Koriander, Knoblauch und Lorbeer Blatt; mischen. Legen Sie das Gemüse auf das Schweinefleisch. Cover und 4 Stunden bei starker Hitze kochen lassen.
- Legen Sie die Schweinesteaks auf die Schüssel. Fett aus dem Garraum nehmen Flüssigkeiten und Lorbeerblätter bekommen. Mischen Sie Essig und restlichen 2 Art. l Koriander, Salz, Pfeffer. Schweineschnitzel servieren mit Gemüse und Soße.