Selbst gemachter Joghurt ohne Joghurthersteller – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 20 мин. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Liter 2% Milch
- 1/2 EL. Milchpulver
- 1 – 2 EL. l Schatz
- 1/2 EL. Joghurt, Raumtemperatur
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Milch, Milchpulver, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Milch in einen kleinen Topf geben und mit Milchpulver mischen und Schatz. Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen und auf 50 ° C erhitzen. Sobald die Milch die gewünschte Temperatur erreicht hat, gießen Sie es in zylindrischen Kunststoffbehälter, so dass 1/2 EL. Mischen Milch mit Joghurt belassen und in die Milch zurückschütten die Mischung.
- Stellen Sie den Behälter in einen schmalen, mit Wein ausgekleideten Eimer medizinisches katalytisches Heizkissen. Mittlere Hitze einstellen Kissen. Lassen Sie die Mischung für 3-12 Stunden rollen, stellen Sie sicher damit die Temperatur möglichst nahe an 46 ° C bleibt
- Nach der Gärung kühlen hausgemachten Joghurt für Nächte Ertrag: 1 l.
