Selleriewurzelsalat – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Кон Пулос Time:35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Rezepte verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 mittlere Selleriewurzel
- 1 Kopf belgischen Endiviens, in Streifen geschnitten
- 1 großes Stück Radicchio, mit den Händen zerreißen
- Saft 2 Zitronen
- Salz
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 1 TL Weißweinessig
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 2 EL. l fette Sahne
- 3 EL. l Olivenöl extra vergine
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Selleriewurzel, Endiviensalat, Radicchio, Sahne, Dijon-Senf, Zitronensaft, Weinessig
Rezeptvorbereitung:
- Füllen Sie eine Schüssel mit kaltem Eiswasser. füge die Hälfte hinzu Zitronensaft und 1 EL. l Salz. Wurzel waschen und schälen Sellerie, dann in Riegel schneiden. Zum Zitronenwasser geben und 15 Minuten einwirken lassen Den Sellerie abgießen und antrocknen Servietten.
- Den restlichen Zitronensaft und den Dijon-Senf in die Schüssel geben. Weinessig, einen Teelöffel Salz und 1/4 TL. gemahlener Pfeffer; Auspeitschen mischung verquirlen, olivenöl und creme dazugeben. Hinzufügen Selleriewurzel und schütteln, um zu mischen; abdecken und für eine Weile im Kühlschrank lagern.
- Endivie und Radicchio in eine große Salatschüssel geben und mischen Sellerie mit Dressing. Sofort servieren, vielleicht Sie Ein interessantes Rezept für gebackene Selleriewurzel im Ofen.
