Lammsuppe in einem Multikocher
Unglaublich leckere, duftende mediterrane Suppe in Der Slow Cooker kann mit Kharcho, Gurke und sogar Borschtsch mithalten. Eine großartige Quelle für Ballaststoffe – Gemüse schmilzt in Brühe aus Hammelfleisch im Geist von Gewürzen und Wiesenkräutern einweichen. Liebhaber dicke erste Gänge Rezept wird Sie besonders ansprechen.
Lamm-Auberginen-Suppe in einem Slow Cooker
Methoden zum Kochen von Lamm sind eine ganze kulinarische Geschichte. Lamm-Auberginen-Suppe in einem Slow Cooker – lieber internationales Gericht. Eine besondere Art zu schmachten, eine Kombination aus fettfreiem Lamm mit Gemüse, die Teilnahme einer großen Anzahl von Gewürzen all dies in der östlichen Gastronomie gefunden. Es ist uns wichtig, dass dieses Gericht Sehr gesund und lecker, kocht und sammelt schnell eine Familie für Mittagessen: widerstehen Sie dem Geruch, der vom Luftstoß kommt Töpfchen, unmöglich.
Lamm – und Auberginensuppe zubereiten Slow Cooker benötigen Sie:
- Fleisch (vorzugsweise mager) – ca. 400 g.
- Gemüse: Zwiebeln, Auberginen, Tomaten, Paprika 2 Stück
- Sellerie (Stiel) – 3-4 cm.
- Tomatenmark – 1-2 EL.
- Gewürze: Piment, Paprika, Knoblauch, Ingwer (0,5 cm) root). Es ist wünschenswert, Thymian, Oregano, Majoran (diese Gewürze sind Lammfleisch vor allem “liebt”).
Der gehaltvolle Fleischgeschmack wird besonders durch Majoran, Thymian, unterstrichen. Deshalb versuchen Sie, diese Gewürze hinzuzufügen.
- Grüns – wahlweise in der fertigen Schale. Empfohlene Koriander oder Petersilie. Einige mögen Koriander nicht, also fügen Sie Unkraut hinzu Platten einzeln.
Bereiten Sie eine Lammsuppe mit Auberginen in einem Slow Cooker es ist also möglich: 
Heutzutage sieht man selten bittere Auberginensorten. “Belomyaski” gar nicht beißen. Aber nur für den Fall, schon gehackt einweichen Minutenwürfel auf zwanzig Salzwasser.
Das Fleisch waschen und in Würfel schneiden. Setzen Sie den Boden der Schüssel auf Langsam kochen, die Hälfte der Gewürze, Knoblauch und Wasser hinzufügen. In Aktivieren Sie abhängig von der Marke Ihres Gadgets das gewünschte Programm. Aber Es ist besser, den Löschmodus eine Stunde lang zu verwenden.
Schneiden Sie anderes Gemüse: Tomaten, Paprika, Zwiebeln. Braten Separat in einer Pfanne mit Auberginen. Bevor das Gemüse kommt bereit, legen Sie ein paar Ingwerteller in die Masse.
In einem langsamen Kocher sättigt mageres Fleisch die Brühe mit seinem Aroma, Säfte, die es zu etwas Besonderem machen. Am Ende des Garvorgangs hinzufügen Gebratenes Gemüse, Tomatenmark und restliche Gewürze.
Leckere Ideen
Auf unserer Website in der Rubrik “Rezepte für Slow Cooker “gibt es einen sehr interessanten Weg Fleisch in Apfelsaft kochen langsamer Kocher. Versuchen Sie, Lamm mit dieser Methode zu kochen. Es wird sehr lecker.
