Spaghetti mit Zucchini und Tomaten

Gemüse füllt dieses Gericht mit hellem Geschmack und Aromen des Sommers. Zucchini und Zucchini in dünne Kreise geschnitten mit Tomaten gemischt Kirsche, Fenchelwurzel, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano und darin geröstet Ofen bei hoher Temperatur und dann mit gekochtem gemischt al dente Spaghetti, mit Zitronensaft bestreut und Mit geriebenem Parmesan bestreut. Eine solche vegetarische Pasta wird gekocht sehr einfach, aber der geschmack ist raffiniert. Geeignet für alltägliches Abendessen und für ein Abendessen im Sommerurlaub друзьями: Foto von Spaghetti mit Zucchini und Tomaten Time: 50 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 – 6 Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 450 gr Spaghetti
  • 1 mittelgroße Zucchini, in dünne Kreise geschnitten
  • 1 mittelgelbe Zucchini, in dünne Kreise geschnitten
  • 2 EL. Kirschtomaten
  • 1 Fenchelwurzel, geschnitten und dünn geschnitten
  • Zwiebel halb fein gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL. l gehackter frischer Oregano
  • 0,5 EL. Olivenöl
  • 0,5 TL rote Pfefferflocken
  • Saft 1 Zitrone
  • Geriebener Parmesan zum Servieren

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spaghetti, Zucchini, Zucchini Gelb, Kirschtomaten, Fenchelknolle, Oregano

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 230 ° C vorheizen In einem großen Topf zu bringen kochendes Salzwasser.
  2. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Zucchini, Zucchini, Tomaten, Fenchel, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano. Fügen Sie hinzu, Olivenöl, eine Prise Salz und pfeffern und gut mischen. Gemüse auf 2 Backbleche legen und gleichmäßig verteilen. Im Ofen braten, bis Zucchini und andere Gemüse beginnt nicht zu braten, 15-25 Minuten. Gemüse hineinlegen eine große Schüssel geben und mit einem Teller abdecken, damit sie nicht abkühlen.
  3. Wasser für Nudeln sollte schon kochen. Fügen Sie Spaghetti und hinzu mischen, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Koch zu einem Staat al dente, 8-9 Minuten, dann das Wasser abtropfen lassen.
  4. Mischen Sie Spaghetti mit der Gemüsemischung. Mit Zitronensaft beträufeln und mischen. Auf Tellern anrichten. Nach Belieben bestreuen Parmesan

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