Die berühmte italienische Lasagne hat lange aufgehört, eine Neugier zu sein, Blätter für seine Herstellung können in fast jedem gefunden werden Supermarkt, und das Rezept als Ganzes ist vielen bekannt, wenn auch nie in Ihr Leben war nicht vorbereitet. Und obwohl das Gericht wirklich italienisch ist, die Briten forderten es rechtzeitig und Ähnliche Gerichte gab es auch in anderen Küchen. Es wird angenommen, dass der Name zum “Klettern” liehen sich die Römer von den Griechen und riefen zuerst an das Wort lasanum Kochutensilien und später Italiener sie fingen an, das Gericht selbst zu nennen. Und obwohl es üblich ist, mit zu kochen Hackfleisch und Käse, süße Lasagne fällt nicht weniger gut aus. Darüber hinaus werden in einigen Küchen solche süßen Aufläufe mit Pasta ist sehr beliebt, wie Kugel. с друзьями: 
Time: 1 0stunde 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 10-12 Die Rezepte werden verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 Blätter Lasagne (ca. 230 gr.)
- Pflanzenöl zum Mischen
- 340 gr Frischkäse, Raumtemperatur
- 1,5 EL. Ricotta
- 2 große Eier + 1 großes Eigelb
- 2 EL. l Kristallzucker
- 2/3 Art. Marillenmarmelade
- 3 EL. l (45 gr.) Butter, + zusätzlich geschmolzen, um die Form zu schmieren
- 3 EL. l Zitronensaft (mit 1 großen Zitrone)
- 1 EL. getrocknete Aprikosen, gehackt
- 1 EL. getrocknete Apfelringe, grob gehackt
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 1/4 Art. Mandelschnitzel (mit Schale)
- Puderzucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lasagne Paste, Quark, Käse Ricotta, Eier, Zucker, Marillenmarmelade, Butter, Zitronensaft, getrocknete Aprikosen, Apfelchips, Zimt, Mandeln, Zucker Pulver
Rezeptvorbereitung:
- Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Legen Sie sich hin Lasagne-Blätter und kochen, nach den Anweisungen auf dem Bündel. Belastung durch ein Sieb geben und mit Pflanzenöl mischen. Die Laken ausbreiten klettere auf die Wände des Siebs, damit sie abkühlen.
- Fügen Sie den Frischkäse glatt, in einer Küchenmaschine, Ricotta, Eier, Eigelb und Kristallzucker.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Marmelade in der Mikrowelle cremig vorheizen Öl und Zitronensaft, bis die Butter schmilzt, ca. 1 min. Mischen, um zu kombinieren.
- Boden und Wände der Auflaufform schmieren (23 cm * 33 cm) geschmolzene Butter. Auf dem Boden der Form 3 EL verteilen. l mischt sich mit Marmelade. Decken Sie den Boden der Form mit 4 Blättern Lasagne ab und verteilen Sie diese eine kleine Runde. Verteilen Sie 1/3 der restlichen Mischung mit Marmelade. Top mit 0,5 Ricotta-Mischung. Von oben 0,5 getrocknete Aprikosen und Apfelringe streuen und die gesamte Schicht darüber streuen 1/4 TL Zimt. Wiederholen Sie die Schritte mit 4 weiteren Lasagneblättern, 0,5 die restliche Marmelade, die restliche Mischung mit Ricotta, getrocknete Aprikosen mit Apfelringe und 1/4 TL. Zimt. Montage zuletzt beenden 4 Blatt Nudeln und die restliche Mischung mit Marmelade darauf verteilen. Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren die Nacht.
- Inzwischen in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze Braten Sie die Mandeln mit Drehbewegungen, bis es wird golden und manchmal nicht gebacken.
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Aus der Auflaufform nehmen Folie festhalten und mit Folie abdecken. 40 Minuten backen. Tschüss Das Klettern wird nicht sehr heiß und die Schichten setzen sich nicht ab. Entfernen Sie die Folie und weitere 10 Minuten backen. Mit gerösteten Mandeln und Zucker bestreuen pudrig. 10 Minuten ruhen lassen. vor dem Schneiden und Servieren. Lasagne Sie können auch bei Raumtemperatur essen.
