Teriyaki-Hühnerrolle im Pittabrot

Teriyaki Hühnerbrötchen im Fladenbrot – ein detailliertes rezept kochen. Fotorolle mit Teriyaki-Hähnchen im Fladenbrot Time: 1 hour. 5 Minuten plus Marinierzeit Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Hühnchen in Teriyaki-Marinade:

  • 2 knochenlose Hähnchenbrust
  • 1/2 EL. Sojasauce
  • 1/4 Art. Mirinsauce (Reiswein)
  • 1 EL. l Zucker
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL. l gehackter Ingwer
  • 1 Kopf Römersalat geschreddert
  • Strohgemüse (Karotten, Zucchini, Paprika und / oder Schnittlauch)
  • Soja-Ingwer-Aioli (siehe Rezept unten)
  • Burrito Pita mit oder ohne Zusatzstoffe
  • Kleine Ananasstreifen

Aioli Soja Ingwersauce:

  • 2 Eigelb
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Reisweinessig
  • 1 EL. l Sojasauce
  • 1 TL gehackter Ingwer
  • 1/2 TL gehackter Knoblauch
  • 1/2 TL Japanische Sieben-Gewürzmischung (Shichimi Togarashi)
  • 1 EL. Pflanzenöl
  • 1/4 Art. Gebratenes Sesamöl
  • 1/2 TL Salz

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Mirin (Reiswein), Sojasauce, Zitronensaft, Wein Essig, Karotten, Ingwerwurzel, Zucchini, Römersalat, Ananas, Pita, Sesamsamen

Rezeptvorbereitung:

  1. Legen Sie das Huhn mit der Haut in einer Schicht in eine flache Schüssel. Kombinieren Sie Sojasauce, Mirin, Zucker, Knoblauch und Ingwer. Fülle das aus eine Mischung aus Hühnchen. Im Kühlschrank marinieren und zweimal umdrehen, ab 30 min bis zu 1 Stunde Den Grill vorheizen. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen. Auf den Grill legen und mit Marinade übergießen, ca. 12-15 min., einmal umdrehen. Abkühlen lassen und dünn schneiden Streifen.
  2. Salat und geschnittenes Gemüse mit Aioli-Sauce würzen und auflegen unteres Drittel der Tortilla. Hähnchen- und Ananasscheiben darauf legen. Wickeln Sie die Ränder und rollen Sie die Rolle wie einen Burrito. Beißen Sie ein Stück ab und Lächeln! Soja-Ingwer-Aioli: Setzen Sie das Eigelb in den Mixer, Saft, Essig, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Chilipulver einrühren durchschnittliche Geschwindigkeit. Während des Schlagens in einen dünnen Strahl gießen Pflanzenöl, dann Sesamöl. Salz nach Geschmack.

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