Dies ist eine großartige Suppe der thailändischen oder vielleicht asiatischen Küche. Suppe es stellt sich heraus, sehr gesättigt, füllen Sie einfach das Huhn und die Nudeln aromatische Sauce, um ihren Geschmack voll zu genießen. A Sein Öl ist sehr nützlich und erweicht Chilischoten. Es lohnt sich, diese Suppe zu probieren! Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 43 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Bauernhof oder Bio-Huhn (2 kg)
- 225 gr. Reisnudeln
- 200 gr. Gebrochene Tamarindenscheiben
- 1 Ingwer in Scheiben geschnitten
- 1 gehackter roter Zwiebelkopf mit Schale
- 2 gehackte und grob gehackte Zitronengrasstangen
- 1 Knoblauchzehe halbieren
- 1 großes Bündel frischer Koriander
- 1 Dose (400 ml) Kokosmilch
- Thai Fischsauce
- Sojasauce
- 2 geschälte rote Chilischoten (1 in Scheiben geschnitten, 1 in Scheiben schneiden)
- Etwas Olivenöl
- Grüne Zwiebeln, Minze zur Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Reisnudeln, Tamarinde, Ingwerwurzel, Chili-Pfeffer, rote Zwiebel, Knoblauch, Zitronengras, Kokosmilch, Fischsauce, Sojasauce, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie das Huhn in eine große dickwandige Pfanne und fügen Sie hinzu Tamarinde, Ingwer, geschnittene Chilischoten, Zwiebeln, Zitronengras und Knoblauch. Die Korianderstengel fein hacken und hineinlegen Pfanne, Blätter für den späteren Gebrauch belassen das Wasser nach oben schieben und das Huhn mit einem schweren Deckel auspressen oder eine kleinere Pfanne, die in die Pfanne geht. Zum Kochen bringen und 1-1,5 Stunden bei schwacher Hitze kochen lassen Das Huhn ist fertig, nehmen Sie es heraus und trennen Sie das Fleisch mit einer Gabel.
- Die Sauce zerdrücken, Kokosmilch und etwas Fisch hinzufügen Soße. Reisnudeln in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 3 Minuten einwirken lassen Korianderblätter mit gehacktem dünnem mischen Scheiben Chili. Die Nudeln abseihen, etwas auf den Boden legen jede Servierschüssel und würzen mit Sojasauce. Von oben Hühnchen in eine Folie geben und mit der Sauce füllen. Put Mit einer Mischung aus Chili und Koriander bestreuen und Olivenöl einfüllen. Die Suppe mit Kräutern bestreuen.
