Warmer Salat mit Thunfisch und Kräutern
Der Geschmack von Thunfisch kann völlig anders sein. Versuchen Sie es Neues Rezept für Thunfischsalat mit Estragon und Spargel Bohnen Der Vorteil des Originalgerichts in einer gekonnten Kombination von Zutaten. Eine interessante Ergänzung wird frische Weinsauce sein Grüns.
Thunfischsalat mit scharfer Soße
Um einen warmen Salat mit Thunfisch und Kräutern zuzubereiten, haben wir wird brauchen:
- Spargelbohnen 150-200 gr
- gekochtes Ei 3-tlg
- Tomate 2 Stück
- Thunfisch 1 Dose 340 gr
- Estragon Greens
- Dillgrün
- grüne Zwiebeln
- Salatblätter
Für warme Soße:
- Mehl 1 Esslöffel
- Butter 1 Esslöffel
- Zwiebel 1 Stck
- Milch 2 Esslöffel
- Weißwein 1 Tasse (vorzugsweise trocken)
- gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack
- Petersilie
Sie können Thunfischsalat mit Sauce machen wie folgt:
Ernährungswissenschaftler empfehlen Fleisch Thunfisch für verschiedene Krankheiten. Gesunder Fisch sollte Besonders im Erwachsenenalter ist es notwendig, die Diät einzuhalten. Umgang mit schädlichem Cholesterin durch nützliche Substanzen, Das ist reich an Thunfisch. Eine kleine Menge an Kalorien erlaubt empfehlen Thunfisch als Diätgericht.
Bereiten Sie das Salatdressing vor:
Mehl in cremiger Butter cremig braten unter ständigem Rühren mit Milch verdünnen. In Pflanzenöl fein gehackte Zwiebeln anbraten, Petersilie dazugeben. Gießen Sie trockenen Weißwein und erhitzen Sie bei mittlerer Hitze bis bis der Wein zur Hälfte verdunstet ist.
Zwiebel und Kräuter mit Mehl und Pfeffer bestreuen Salz zum Abschmecken, 3-5 Minuten warm, konstant Rühren.
Die Spargelbohnen gar kochen und in Scheiben schneiden 3-4 cm Versuchen Sie, die Bohnen warm zu halten.
Eier und Tomaten in Scheiben schneiden, Thunfischpüree mit einer Gabel dazugeben und Bohnen und Frühlingszwiebeln. Den Teller schön auf einen Teller legen Salat.
Den Salat vorsichtig mischen, auf einen Teller legen und einschenken scharfe Soße und mit gehacktem Estragon bestreuen und Dill.
Thunfischsalat mit warmer Soße servieren. Das ist der eine Ein einzigartiger Fall, wenn theoretisch eine kalte Vorspeise warm serviert wird bilden.
Leckere Ideen:
Es gibt viele Ideen für die Zubereitung von leichten Salaten, um in Form zu bleiben. aber du willst immer lecker essen. Probieren Sie Kohlsalat “Motte”, Sie werden sehr zufrieden sein!
