Nahrhafter Sommersalat mit Linsen und Tomaten so befriedigend, dass es als eigenständiges Gericht gegessen werden kann. Kochen Sie die grünen Linsen mit Knoblauch, so dass sie nur wenig absorbieren sein pikantes Aroma. Dann mischen Sie es mit jungem Mais, Kirschtomaten und duftende frische Kräuter. Mit Zitrone würzen Saft und Olivenöl und servieren. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. flache grüne Linsen
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 2 TL Zitronenschale + 1/4 EL. frisch gepresste Zitrone Saft
- 2 EL. l Olivenöl
- 2 EL. Kirschtomaten in 4 Teile schneiden
- 3/4 Art. gehackte grüne Zwiebeln (nur weiß und hellgrüne Teile)
- 1/4 Art. frisches Basilikum gehackt
- 1/4 Art. frischer Dill gehackt
- 1 frischer Maiskolben, den Mais vom Maiskolben abschneiden
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kirschtomaten, Mais, Linsen, Zitronensaft, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Dill
Rezeptvorbereitung:
- In eine große Pfanne mit dickem Boden Linsen, Knoblauch und gießen 4 EL. Wasser. Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren. Kochen mit kochen, bis die Linsen weich sind, ca. 15 Minuten. Die Knoblauchzehen abgießen und beiseite stellen auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Linsen können gekocht werden 1 Tag im Voraus mit Dressing und anderen Produkten mischen vor dem Servieren.
- In einer Schüssel Zitronensaft und Olivenöl mischen. Hinzufügen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Dill, Mais und gekühlte Linsen. Salz und Pfeffer. Fügen Sie Zitronenschale und gleichmäßig alles hinzu mischen. Den gekühlten Salat mit Hühnchen im Teigmantel servieren Joghurt.
