Pot Pie Rezept. Der Kuchen wird in gekocht portionierte Formen gefüllt mit Kirschen mit Rum und Schokolade. Von oben Die Form wird mit Mürbeteig verschlossen und im Ofen gebacken. Pie подается с мороженым. 
The photoGerichte: Kon Pulos Zeit: 2 Stunden. 10 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 600 gr Fertiges gefrorenes Mürbeteiggebäck für Kuchen (scharfer Teig)
- Pulver Mehl
- 1 350 gr. halbierte entsteinte Kirschen
- 3/4 Art. Turbinadozucker (teilweise raffinierter Rohzucker), dazu noch etwas zum bestreuen
- 1/2 EL. leichter Rum (“Silber” oder “Weiß”)
- 1 EL. l Vanilleextrakt
- 1/2 TL geriebene Orangenschale
- Feines Salz
- 3 EL. l Maisstärke
- Spezial-Fettspray
- 6 EL. l Kalte ungesalzene Butter, in Scheiben geschnitten Stücke
- 40 gr halbsüße Schokolade mit 60% Kakaoanteil (1/4 Art.)
- Fettige Creme einfetten
- Vanilleeis servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mürbeteig, Schokolade halbsüß, kirsche, sahne, vanilleeis, turbinado zucker, Rum, Vanilleextrakt, Orangenschale, Stärke, Mehl
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel Zucker, Rum, Vanilleextrakt verquirlen, Orangenschale und 1/4 TL Salz. Zucker sollte komplett auflösen. Kirschen und Maisstärke hinzufügen und mischen. 30 Minuten einwirken lassen, bis die Beeren Saft ergeben.
- Das Backblech mit Folie abdecken und mit einem Spezialspray bestreichen. Auf vorbereitete Backblech legen sechs Keramikformen für 13-15 cm große Törtchen, in jede Form einen geschlitzten Löffel zu 3/4 geben Art. Beeren, darauf 1 EL setzen. l (15 gr.) Butter und 2 tsp schokolade.
- Die restliche Beerenmischung in einen Topf geben und 1/2 EL hinzufügen. Wasser und köcheln lassen, gelegentlich umrühren, 5-7 Minuten bis Verdickung. Teilen Sie die Mischung in Formen. Vollständig abkühlen lassen.
- Die Oberfläche des Tisches mit Mehl bestreuen. Schneiden Sie den Teig mit einem Messer 6 Kreise. Jeder von ihnen sollte 1,2 cm größer sein als der Durchmesser Keramikformen (eine Form als Schablone verwenden). Teigstücke auf ein anderes Backblech legen und darin aufbewahren Gefrierschrank vor dem Gebrauch.
- Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Zum Kochen Verwenden Sie die untere Ebene des Ofens. Decken Sie jede Form mit einem Kreis ab. Den Teig fest an die Ränder der Form drücken. Mach ein paar Schnitte mit einem Messer. 45 Minuten backen, dann jede Torte mit Sahne einfetten und mit zucker bestreuen. Weitere 15 Minuten goldbraun backen. Mit Eis servieren.
