Bedeckt mit einer Mischung aus hell gewürzten Gewürzen wie Cayennepfeffer, Oregano, Kreuzkümmel und Paprika, diese Schweinerippchen ohne gekocht Mit flüssiger Soße einfach im Ofen backen, damit они стали хрустящими.
Time: 2stunde 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 15 Rippen In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. Rippen eines jungen Schweins
Für Trockenmischung:
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 TL Paprika
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 25 Erbsen frischer schwarzer Pfeffer
- 3 EL. l Pflanzenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Paprika, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 150 ° C vorheizen. In einer kleinen Schüssel alles mischen Zutaten für die Mischung nehmen Sie die Rippen und entfernen Sie den Film von der Seite. Knochen, dann reiben Sie die Rippen mit Pflanzenöl. Gießen Sie die Mischung auf Rippchen gleichmäßig raspeln. Zieh das Fleisch an folienüberzogenes Backblech 2 – 2,5 Stunden backen, bis Die Rippen werden innen nicht weich und saftig und knusprig draußen.
