Wenn Sie zum ersten Mal Cupcakes backen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie müssen. Eine sehr einfache Zusammensetzung der Hauptzutaten, mit denen Sie werden auf jeden Fall leckere und schöne Kuchen bekommen. Backen Muffins in Formen geben und mit Ölcremekappen dekorieren. Sie sind schön und in dieser Form. Aber Sie können die Creme mit Lebensmitteln tönen Farbstoffe, und wenn zum Beispiel Cupcakes in romantischen Blumen für Ihren Urlaub, fügen Sie stattdessen Milch клюквенно-малиновый морс. 
Time: 1 hour. Schwierigkeit: einfach Menge: 24 Cupcakes Rezepte verwenden Messbehälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcakes
- 3/4 Art. Butter, Raumtemperatur
- 1,5 EL. Zucker
- 5 große Eier bei Raumtemperatur
- 2,5 EL. Premium Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 1 EL. Magermilch, Raumtemperatur
- 1 EL. l Vanilleextrakt
Zuckerguss
- 3/4 Art. Butter, Raumtemperatur
- 4-6 Art. Puderzucker
- 6 EL. l Magermilch, Raumtemperatur
- 1,5 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zucker Pulver, Vanilleextrakt, Milch, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 175 ° C vorheizen und die Papierdosen in 2 Teile verteilen Formen für Muffins.
- Butter mit Zucker verquirlen. Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu, Nach jeder Zugabe gut schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz in eine separate Schüssel sieben. Mischen Milch mit Vanille. Mehl dazugeben und Milchmischung, die mit Mehl beginnt und endet und danach gut verquirlt wird jede ergänzung.
- Den Teig auslegen (am besten mit einem Eislöffel) in Muffinformen füllen, in eine dritte füllen und ca. 18 backen Minuten, bis der Tester in der Mitte des Cupcakes sauber herauskommt. Die Cupcakes in den Formen abkühlen lassen.
- Bereiten Sie die Glasur manuell oder stationär vor Mischer mit Spachteldüse: Butter üppig rühren Massen. 2 EL zugeben. Puderzucker und beginnen auf niedrigem Schneebesen Geschwindigkeit einzugreifen, und erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit des Mischers auf maximal, um die Glasur in eine üppige Masse zu peitschen. Milch einrühren und Vanille
- Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel hinzu. Puderzucker und schlagen allmählich mehr hinzufügen, bis zu 6 EL. l., bis es üppig ausfällt Glasur pastöse Konsistenz (die Menge an Puderzucker wird sein hängt von der Weichheit der Butter ab, mit der Sie begonnen haben Arbeit). Wenn gewünscht, die weiße Glasur in mehreren Schalen verteilen und Tönen Sie es in verschiedenen Farben mit Lebensmittelfarben.
- Drücken oder verteilen Sie die Glasur auf jedem Cupcake und optional mit dekorativem Zucker bestreuen. Lassen Sie die Glasur aushärten Stunden vor dem Servieren von Cupcakes. Cupcakes sollten bei aufbewahrt werden Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter nicht mehr als 2 Tage.
