Dünne knusprige Waffelkekse, sehr beliebt in Amerika, die fast alle Amerikaner lieben und nicht nur essen einfach so, sondern auch bei der Herstellung ihrer traditionellen verwendet Pudding, Käsekuchen und als Zusatz zu Eiscreme. Aber anders als Ab dem Kauf enthält dieses Waffelkeks nur natürliche Zutaten und der Geschmack ist genauso erstaunlich. Außerdem Dieses Rezept hilft, wenn Sie vorhaben, einen Amerikaner zu kochen Bananenpudding und Kekse dafür gibt es in den Läden nicht. Das Rezept ist einfach und alle Zutaten sind in fast allen enthalten доме. 
Time: 55 мин.Schwierigkeit: leicht Menge: ca. 70 Stück Die Rezepte verwenden Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 200 gr. Mehl
- 3/4 TL Backpulver
- 0,5 TL Salz
- 120 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 100 gr. Vanillezucker
- 1 großes Ei
- 4 TL Vanilleextrakt
- 1 EL. l Vollmilch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Butter cremig, Vanillezucker, Eier, Vanilleextrakt, Milch
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie die Grills in das obere und untere Drittel des Ofens. Vorheizen Backofen auf 175 ° C
- Mehl, Backpulver und Salz in eine kleine Schüssel sieben. In der Schüssel Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten cremig schlagen Butter und Vanillezucker durch Stoppen des Mixers nach 1 Minute zu Kratzen Sie die Mischung von den Seiten der Schüssel. Das Ei dazugeben und umrühren Durchschnittsgeschwindigkeit für 30 Sekunden. Kratzen Sie die Mischung von den Wänden Schüsselmischer. Vanilleextrakt und Milch dazugeben und vermengen niedrige Geschwindigkeit für 15 Sekunden. Die Mehlmischung dazugeben und bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Geben Sie den Teig mindestens in den Kühlschrank 10 Minuten vor Arbeitsbeginn mit ihm.
- Schaufeln Sie den Teig mit einem Teelöffel in Kugeln und legen Sie sie in 2 Backbleche mit Pergamentpapier überzogen, je ca. 35 Stück ein Backblech. Drücken Sie mit Ihrer Hand auf jeden Ball, um ihn ein wenig zu glätten. Backen Sie 2 Backbleche auf einmal und vertauschen Sie diese in der Mitte backen, bis goldbraun, ca. 15-20 Minuten. Put Pfanne auf dem Rost, um die Kekse vollständig abzukühlen.
