Ideal zum Ersetzen von Fleisch in einem vegetarischen Burger Bohnen Es ist auch reich an Eiweiß, Schnitzel können daraus hergestellt werden, und es gibt dem Burger auch einen ausgezeichneten Geschmack, besonders wenn Sie ihn ergänzen Walnüsse. Mischen Sie Bohnenbrei in Dosen mit Nüsse, Gewürze, Gemüse und Semmelbrösel und Form enge Schnitzel. Knusprig braten, zu Schnitzel schneiden Drinnen aufgewärmt und wie Burger auf frischen Brötchen serviert Saftiger Spinat, Mayonnaise und gebratene Pilze für noch mehr Mit Proteinen angereicherter facettenreicher Geschmack, Nährwert eins Portionen: (insgesamt 4 Hamburger) Kalorien 475, Gesamtfett 20 g., gesättigte Fette, Proteine 15 g, Kohlenhydrate 62 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 25 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Hamburger Rezepte verwenden abgemessene Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Dose 425 gr. Eingemachte Kidneybohnen, gewaschen
- 1 kleine rote Zwiebel, gerieben und gepresst (ca. 0,5 g) Art.)
- 1/3 Art. gehackte Walnüsse
- 1 kleine Karotte, in kleine Würfel geschnitten
- 1 EL. Paniermehl oder Vollkornbrösel
- 2 Frühlingszwiebelfedern, fein gehackt
- 2 EL. l gehackte Petersilie
- 2 TL Worcester oder Sojasauce
- 3 EL. l Olivenöl
- 3 EL. Verschiedene Pilze, in dünne Scheiben geschnitten
- 4 englische Muffins, halbiert und gebraten
- Mayonnaise und / oder Senf zum Servieren
- Spinat oder Rucola zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kidneybohnen, Walnüsse, Karotten, Pilze, Worcestershire-Sauce, Semmelbrösel, Zwiebeln grüne Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Die Bohnen in einer Schüssel mit einem Stopfer oder einer Gabel zerdrücken Sie wurde mit kleinen Stücken zerdrückt. Fügen Sie Zwiebeln, Nüsse, Karotten, 0,5 EL. Paniermehl, Frühlingszwiebeln, Petersilie und 1 Stunde l Worcester-Sauce. Salz, Pfeffer und mischen Hände.
- Gießen Sie die restlichen 0,5 EL. Paniermehl auf einem Teller. Aus der Bohnenmischung 4 Schnitzel formen; leicht einrollen paniert, überschüssige schnipsen. In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung Beschichtung bei mittlerer Hitze, 2 EL erhitzen. l olive Öle. Setzen Sie die Pastetchen und braten Sie, bis sie goldbraun und leicht sind Knusprig, 2-3 Minuten auf jeder Seite. Shift Schnitzel auf einem Teller.
- In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze die restlichen 1 EL erhitzen. l Olivenöl. Fügen Sie die Pilze und die restlichen 1 TL hinzu. Worcester Soße, Salz, Pfeffer und Braten, bis die Pilze faltig sind, 3-4 Minuten. Schnitzel mit Mayonnaise und / oder in englischen Muffins servieren Senf, Kräuter und Pilze.
