Natürliche Schweinefleischpastetchen mit Knochen – ein populäres Fleischgericht herein Viele vietnamesische Restaurants, für die traditionell ist Diese Küche hat einen süß-salzigen Geschmack mit einem Hauch von Zitronengras. Sie können Erstellen Sie diesen erstaunlichen Geschmack zu Hause aus erschwinglichen Zutaten außer vielleicht Zitronengras und Fischsauce, aber ihre finden Sie in der asiatischen Küche oder in Online-Shops. Schweinelendenschnitzel einige Minuten darin marinieren Asiatische Marinade und dann im Ofen im Grillmodus gebraten. Mit duftendem, mit Ingwer gekochtem Jasminreis servieren. A Mit Sauce aus der gleichen Marinade bestreuen Nährwertangaben pro Portion: (4 insgesamt) Kalorien 410 insgesamt Fette 10 g, gesättigte Fette g, Proteine 29 g, Kohlenhydrate 48 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 40min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 dünne natürliche Schweineschnitzel am Knochen (je ca. 120 Stück) Spalte jeweils)
- 1 EL. Jasminreis
- 2 EL. l brauner Zucker
- 2 EL. l leicht gesalzene Sojasauce
- 1 EL. l Fischsauce
- 2 EL. l fein gehacktes Zitronengras (oder 1 EL. gerieben) Zitronenschale)
- 2 Knoblauchzehen, gerieben
- 1 Schalotte, fein gehackt
- 5 cm Ingwerwurzel, geschält und gerieben (ca. 2 EL. l.)
- 0,5 EL. grob gehackte Minze
- 2 iranische Gurken, gewürfelt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Jasminreis, Ingwer Wurzel, Schalotten, Zitronengras, Sojasauce, Fischsauce, Gurken, Minze
Rezeptvorbereitung:
- In einer flachen Schüssel 1/4 EL mischen. Wasser mit braunem Zucker, Sojasauce, Fischsauce, Zitronengras, Knoblauch und Schalotten. Fügen Sie Schweinekoteletts hinzu und wenden Sie, um sie mit Soße zu beschichten. 15 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit den Reis wie empfohlen aufkochen Verpackung, Zugabe von geriebenem Ingwer ins Wasser.
- Den Backofen im Grillmodus vorheizen und die Schweineschnitzel herausnehmen Marinade auf ein Backblech geben (Marinade nicht einschenken). Braten Sie in backen, bis das Schweinefleisch an einigen Stellen verkohlt und gebraten ist, 6 Minuten. Gießen Sie die Marinade in die Pfanne, fügen Sie 1/4 EL. Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Regelmäßig kochen Rühren, bis es dick ist, ca. 3 Minuten.
- Den Reis mit einer Gabel lösen und mit Minze und Gurke mischen. Salz und Pfeffer. Schweinefleisch mit Reis und Soße servieren.
