Um die Käsekuchenbasis knusprig zu machen, Ameryl Lagassi fügt gehackte Pekannüsse der traditionellen Leber und vorher hinzu Streuselkuchen mit Kürbiskernen in Zucker Mit Freunden teilen: 
Zeit: 6 Stunden 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 und 3/4 Art. Vollkorn-Graham-Cracker
- 1/4 Art. gehackte Pekannüsse
- 3 pack (225 gr.) Weichkäse aus Philadelphia
- 1 Dose (400 gr.) Kürbispüree
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/2 EL. geschmolzene ungesalzene Butter
- 1,5 EL. Zucker
- 2 EL. l Maisstärke
- 1 TL Vanille
- 2 Eier
- 1 Eigelb
- 1/4 Art. Karamellsauce
- Glasierte Kürbiskerne
- Puderzucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cracker, Philadelphia-Käse, Nüsse Pekannuss, Kürbis, Kürbiskern, Eier, Sahne, Puderzucker, Stärke, Vanilleextrakt, Karamell, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Während der Ofen heizt, kochen Grundlage. In einer Schüssel die Vollkornbrotkrümel, Nüsse und Nudeln mischen Zimt. Fügen Sie Butter hinzu. Drücken Sie den Teig auf den Boden und die Seiten (5 cm hoch) abnehmbar 23 cm im Durchmesser. Dann kochen Füllung.
- In einer Schüssel mit einem Mixer Frischkäse, Zucker, Mais mischen Stärke und Vanille. Luftig schlagen. Sofort hinzufügen Alle Eier und das Eigelb bei niedriger Geschwindigkeit verquirlen, bis die Zutaten da sind durcheinander. Sahne und Kürbispüree dazugeben. Die Mischung ist heterogen, aber nach dem Backen wird alles gut.
- Gießen Sie die Füllung auf die Basis in eine Form mit geteilten Seiten. In eine flache Auflaufform geben und in den Ofen geben. Backen Sie für 35-40 Minuten, die Mitte sollte sich setzen, aber mit dem Schütteln zu zittern. 15 Minuten abkühlen lassen. Die Seiten der Form lösen und den Käsekuchen geben 30 Minuten abkühlen lassen. Vor dem Servieren 4 Minuten im Kühlschrank lagern Mit kandierten Kürbiskernen bestreuen und servieren Karamellsauce.
